КЛУБНИКА МУСКУСНАЯ — Fragaria moschata Duch. СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ — Rosaceae Juss.
Многолетнее, часто двудомное травянистое растение, 15—35 см высотой, с корневищем, густо одетое остатками листьев и прилистников; усы короткие и тонкие, образуются они нечасто. Стебель прямостоячий, железистоопушенный, черешки длинные. Соцветия щитковидные из 5—12 цветков на коротких густоопушенных цветоножках, после отцветания значительно удлиняющихся; цветки крупные. Плоды яйцевидные или шаровидные, при основании суженные в свободную от плодиков шейку, у'диких форм часто белые или однобочно розовые, у культурных — темно-вишневые, фиолетовые; мякоть рыхлая. Во время посадки раздельнополых растений необходимо регулировать соотношение женских (плодоносящих) и мужских (опыляющих) экземпляров. Плодоносящих растений берут 80%, а опыляющих — 20% и размещают их отдельными лентами. Цветет в мае—июне, плоды созревают в июне — июле.
Клубника широко распространена по всей европейской части СССР, на Северном Кавказе. Используются листья и плоды. Запах слабый, вкус несколько вяжущий.
Из растений этого рода широко распространена земляника лесная, которая произрастает в лесной и лесостепной зонах почти по всей территории СССР. Основные районы ее заготовки — Белоруссия и центральные области степной части Украины. Лекарственным сырьем являются ягоды и листья.
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ. Плоды содержат сахара (6—9,5%), лимонную, яблочную, хинную, салициловую, фосфорную кислоты, при созревании появляются янтарная, следы шикимовой и гликолевой кислот; витамин С, пектиновые вещества, антоцианы, каротин, эфирное масло, следы витамина В; флавоноиды — кверцетин, кверцитрин. В листьях найдены аскорбиновая кислота, дубильные вещества, следы алкалоидов; в семенах — железо.
ПРИМЕНЕНИЕ. Настои плодов и листьев клубники используют в медицине как диуретическое и потогонное средство, при простудных заболеваниях и малокровии.
В свежем виде ягоды применяют в пищу, в кондитерском производстве — для вин и ликеров; в текстильной промышленности — для окраски шерсти в синий цвет; из семян после переработки получают 19 % высыхающего масла.
Широко применяется в народной медицине и земляника. По литературным сведениям, ее применяли еще за тысячи лет до нашей эры. В отечественной народной медицине земляника использовалась как улучшающее пищеварение и аппетит, ранозаживляющее, противовоспалительное средство, при подагре, болезнях почек и печени. Земляничный чай пили при простудных заболеваниях. В Польше трава земляники лесной в период цветения используется при атеросклерозе, заболевании почек, мочевого пузыря, при подагре; в болгарской народной медицине — при камнях и песке в почках, мочевом и желчном пузырях, при кожных нарывах.
Источник: Борисов М.И , «Лекарственные свойства сельско хозяйственных растений» 1985
А так же в разделе «КЛУБНИКА МУСКУСНАЯ — Fragaria moschata Duch. СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ — Rosaceae Juss. »
- АБРИКОС обыкновенный — Armenlaca vulgaris Lam. СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ — Rosaceae Juss.
- АЙВА ПРОДОЛГОВАТАЯ — Cydonia oblonga Mill. СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ — Rosaceae Juss.
- АЛЫЧА — Prunus divaricate Led. СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ — Rosaceae Juss.
- АРОНИЯ ЧЕРНОПЛОДНАЯ (РЯБИНА ЧЕРНОПЛОДНАЯ) — Aronia melanocarpa (Michx.) Elliot. СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ — Rosaceae Juss.
- БАРБАРИС АМУРСКИЙ — Berberis amurensis Rupr. СЕМЕЙСТВО БАРБАРИСОВЫЕ — Berberidaceae Juss.
- ВИНОГРАД КУЛЬТУРНЫЙ — Vitis vinifera L. СЕМЕЙСТВО ВИНОГРАДОВЫЕ — Vitaceae Undl.
- ВИШНЯ ОБЫКНОВЕННАЯ - Cerasus vulgaris Mill. СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ - Rosaceae Juss.
- ГРАНАТ (ГРАНАТНИК) — Punica granatum L. СЕМЕЙСТВО ГРАНАТОВЫЕ— Punicaceae Horan.
- ГРУША ОБЫКНОВЕННАЯ — Pyrus communis L. СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ — Rosaceae Joss.
- ИНЖИР (СМОКОВНИЦА, ВИННАЯ ЯГОДА, ФИГА) — Ficus carica L. СЕМЕЙСТВО ТУТОВЫЕ - Moraceae Link.
- ИРГА КРУГЛОЛИСТНАЯ - Amelanchier rotundifolia (Lam.) Dum. СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ — Rosaceae Juss.
- КИЗИЛ ОБЫКНОВЕННЫЙ — Cornus mas L. СЕМЕЙСТВО КИЗИЛОВЫЕ - Cornaceae Dum.
- КРЫЖОВНИК — Grossularia Mill. СЕМЕЙСТВО КАМНЕЛОМКОВЫЕ — Saxifragaceae Juss.
- ЛИМОН — Citrus limon L. СЕМЕЙСТВО РУТОВЫЕ — Rutaceae Juss.
- МАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ — Rubus idaeus L. СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ — Rosaceae Juss.
- МАНДАРИН УНШИУ— Citrus unshiu Marc. СЕМЕЙСТВО РУТОВЫЕ — Rutaceae Juss.
- МИНДАЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ — Amygdalus communis L. СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ — Rosaceae Juss.
- ОРЕХ ГРЕЦКИЙ — Juglans regia L. СЕМЕЙСТВО ОРЕХОВЫЕ — Juglandaceae A. Rich ex Kunth.
- РЯБИНА ОБЫКНОВЕННАЯ — Sorbus aucuparia L. СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ — Rosaceae Juss.
- СЛИВА ОБЫКНОВЕННАЯ — Prunus domestica L. СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ — Rosaceae Juss.
- СМОРОДИНА ЧЕРНАЯ — Ribes nigrum L. СЕМЕЙСТВО КАМНЕЛОМКОВЫЕ — Saxifragaceae Juss.
- ХУРМА ВОСТОЧНАЯ — Diospyros kaki L. СЕМЕЙСТВО ЭБЕНОВЫЕ—Ebenaceae Vent.
- ШЕЛКОВИЦА БЕЛАЯ — Morus alba L. СЕМЕЙСТВО ТУТОВЫЕ — Могасеае Link.
- ЯБЛОНЯ — Malus Mill. СЕМЕЙСТВО РОЗОЦВЕТНЫЕ — Rosaceae Juss.