Во время этой диеты необходимо придерживаться основной диеты, добавляя к ней те блюда, которые будут названы ниже.
Чего не следует кушать в основной диете:
•модные ныне чипсы и крекеры;
•хлеб с применением чистой отбеленной муки;
•хлеб на дрожжах;
•колбасы – любые! Жирные сорта мяса, исключить говядину и свинину, кожу с птиц, утятину, гусятину;
•все жареное, консервированное, копченое, замороженное;
•цельное молоко; подслащенные йогурты и на консервантах; мороженое, сметану;
•арахисовое масло;
•кексы, пирожные, пончики;
•макаронные изделия из муки высшего помола;
•маргарин, острые приправы, тропические масла, все животные жиры;
•ферментированные жирные сыры;
•кофе, сладости, сахар, соль, напитки газированные и другие искусственные напитки;
Что можно кушать в основной диете? Все, что не было перечислено выше!
Основные положения семидневной очищающей диеты для печени.
Нижеописанный морковный салат ешьте каждый день.
¦ Возьмите чашку мелко натертой моркови или морковной мякоти после отжатия сока. Добавьте 1 ст. л. оливкового масла (другие мало подходят), смешанного с 1 ст. л. свежего лимонного сока (дозу масла и сока можно увеличить, но не уменьшать), полейте этой приправой измельченную морковь, тщательно перемешайте. Можете добавить по вкусу ананас или изюм. Салат этот ешьте каждый день на протяжении 7 дней. Если вы пропустите хоть один день, то вам придется все начинать заново. Салат полезен для очищения печени.
¦ Каждый день выпивайте 1–2 чашки овощного бульона (фирменный бульон автора): 2–3 чашки мелко нарубленной зеленой фасоли, 3 чашки нарубленных кабачков цуккини, 3 стебля (или небольшой корень) мелко нарубленного сельдерея, 3 ст. л. мелко нарезанной петрушки, немного укропа, чеснока, лука. Добавьте 1 ст. л. несоленого сливочного масла, приправьте имбирем, перцем сладким, травами или овощным бульоном (из других овощей вне этого списка).
Овощи – зеленую фасоль, цуккини и сельдерей опустите в кипяток. Подержите ровно столько, сколько нужно, чтобы они стали мягкими, но не потеряли цвет.
Затем положите овощи в миксер и приготовьте пюре.
Бульон должен быть густым. Добавьте масло, зелень петрушки, приправы. Готово!
¦ Каждый день пейте по стакану зеленого напитка, который готовится так. Пропустите через мясорубку зеленые листья овощей: свекольная ботва, ботва репы, моркови, шпината, петрушки, цуккини, капусты, огурца, салата, листья и корни одуванчика, пырей, проросшая пшеница.
Ради Бога, не пейте эти соки в чистом виде: ввиду их большой щелочности можно получить ожоги горла, пищевода, желудка. Обязательно смешайте их с равным количеством сока яблока, помидора, ананаса, моркови. Это великолепный источник хлорофилла и уникальных органических витаминов, а также микроэлементов. Ни одна заморская упаковка витаминов не сравнится с богатством этого коктейля.
Хлопотно? Да! Зато это помогает вывести все яды из организма, очистить вашу кровь без специальных очистительных процедур.
¦ Каждый день пейте по 100г свекольного сока. Его тоже следует смешивать с морковным, яблочным, ананасовым соками. Если свекольного сока вы сможете пить больше (организм принимает без тошноты), то весь процесс очищения пройдет и быстрее, и успешнее. С каждым днем постепенно наращивайте дозу свекольного сока.
¦ Каждый день пейте чай из чертополоха (или кникуса бенедиктового, татарника). Чертополох (и ему подобные растения) содержат самые известные и мощные вещества для очищения печени и защиты всего организма (он всегда входит в онкологические и другие сборы автора). В чертополохе есть активное питательное вещество – силимарин. Он способствует нормальному функционированию печени. Кроме того, силимарин создает преграду на пути разрушения печени. Это вещество лишает свободные радикалы их антиокислительных свойств.
Откажитесь от всех видов алкоголя.
Откажитесь от шлаковой пищи и сладостей.
Удачи вам!