Теория и практика организации правильного питания 

 
Первый пункт нашего плана предписывает нам качественное изменение питания (устранение «фабрики камней»).
Как можно меньше мясного и хлебобулочных изделий (особенно содержащих дрожжи пекарские и соду).
Смотрите, какая получается картинка: вся вареная пища лишена заряда, кальций в хлебобулочных изделиях от термообработки из органического (заряженного) превращается в неорганический (незаряженный). Биоколлоиды мочи состоят из различных мукопротеидов, имеющих отрицательный заряд, за счет которого они удерживают растворенные соли в моче. Но неорганический кальций в мучных изделиях, не имея заряда, прочно соединяется с отрицательными мукопротеидами, и этим способствует их сближению и выпадению в осадок. Вот так начинают образовываться камушки и песок. Поэтому пища должна быть свежей, слабо тушеной (а не слабо жаренной), с большим содержанием заряженных частиц, тогда будет все отлично.  

Источник: Анатолий Васильевич Маловичко, «СТОП-болезнь! Вылечи суставы и органы пищеварения » 2015

А так же в разделе «  Теория и практика организации правильного питания  »