Тканевой уровень строения тела представлен скелетно-мышечной, жировой, костной тканями и внутренними органами. Эталонными методами тканевого уровня являются рентгеновская компьютерная и магниторезонансная томография, позволяющие получать объемную реконструкцию тела человека. Масса тканей и органов оценивается на основе измерения объема. Часто при заболеваниях химический состав тканей меняется даже при относительном постоянстве объема, а содержание липидов варьирует в зависимости от процентного содержания жира в организме и других факторов. Это служит препятствием для непосредственного сопоставления моделей тканевого и молекулярного уровней. Преимущество компьютерной томографии перед другими методами заключается в возможности раздельной оценки массы подкожного и внутреннего жира.
Для характеристики организма в целом используются антропометрия, подводное взвешивание и воздушная плетизмография.
В табл. 1.11 дана характеристика взаимосвязей между различными уровнями многокомпонентной модели. Существуют гибридные модели, в которых измеряемые показатели относятся к разным уровням строения тела (Ellis, 2000).
Таблица 1.11. Некоторые взаимосвязи между различными уровнями мно-
гокомпонентной модели состава тела (Wang et al., 1992; Heymsfield et al.,
1997; Ellis, 2000). Все величины измеряются в килограммах

Литература
Башкиров П.Н. Учение о физическом развитии человека, М.: Изд-во МГУ, 1962. 340 с.
Бессесен Д.Г., Кушнер Р. Избыточный вес и ожирение: профилактика, диагностика и лечение: Пер. с англ. М.: Бином, 2004. 240 c.
Бондаренко Н.И., Каплан М.А. Изучение состава тела здорового человека посредством определения клеточной и внеклеточной массы по калию-40 методом радиометрии всего тела // Вопр. антропологии. 1978. Вып.59. С.48-57.
Иванов Г.Г., Балуев Э.П., Петухов А.Б., Николаев Д.В. и др. Биоимпедансный метод определения состава тела // Вестн. РУДН. Сер. Медицина. 2000. №3. С.66-73.
Кравчук А.С. Основы компьютерной томографии. М.: Дрофа, 2001. 240 c.
Лутовинова Н.Ю., Уткина М.И., Чтецов В.П. Методические проблемы изучения вариаций подкожного жира // Вопр. антропологии. 1970. Вып.36. С.З2- 54.
Мартиросов Э.Г., Николаев Д.В., Руднев С.Г. Технологии и методы определения состава тела человека. М.: Наука, 2006. 248 с.
Мартиросов Э.Г., Руднев С.Г. Состав тела человека: основные понятия, модели и методы // Теория и практика физической культуры. 2007. №1. С.63-69.
Скальный А.В. Химические элементы в физиологии и экологии человека. М.: Оникс 21 век: Мир, 2004. 216c.
Тарусов Б.Н. О диэлектрической константе мышцы // Докл. АН СССР. 1934. Т.З, №5. С.353-356.
Тарусов Б.Н. Электропроводность как метод определения жизнеспособности тканей //Арх. биол. наук. 19З8. Т. 52, вып.2. С. 178-181.
Тихонов А.Н., Арсенин В.Я., Тимонов А.А. Математические задачи компьютерной томографии. М.: Наука, 1987. 158 c.
Уэбб С. (ред.) Физика визуализации изображений в медицине: Пер. с англ. Т. 1, 2. М.: Мир, 1991.
Хелгасон С. Преобразование Радона: Пер. с англ. М.: Мир, 198З. 152c.
Человек: Медико-биологические данные: Пер. с англ. М.: Медицина, 1977. 496 с. (Публ. Междунар. комис. по радиол. защите, №2З).
Эмсли Дж. Элементы: Пер. с англ. М.: Мир, 199З. 256c.
Bakker Н.К., Struikenkamp R.S. Biological variability and lean body mass estimates //Hum. Biol. 1977. Vo1.53. P. 181-225.
Behnke A.R., Feen B.G., Welham W.C. The specific gravity of healthy men. Body weight divided by volume as an index of obesity. 1942 // Obes. Res. 1995. Vol. З, N3. P.295-300.
Bosy-Westphal A., Danielzik S., Darhafer R.-P. et al. Phase angle from bioelectrical impedance analysis: population reference values by age, sex, and body mass index //J. Parenter. Enteral. Nutr. 2006. Vo1.30. Р.З09-З16.
Brodie D., Moscrip V., Hutcheon R. Body composition measurement: A review of hydrodensitometry, anthropometry, and impedance methods // Nutrition. 1998. Vol. 14, N3. P.296-310.
Brozek J., Behnke A.R., Abbott W.E. et al. (ed.). Body composition. N.Y., 196З. Pt. 1,2. (Ann. N.Y. Acad. Sci.; Vol. 110).
Calle E.E., Thun M.J., Petrelli J.M. et al. Body-mass index and mortality in a prospective cohort of U.S. adults // N. Engl. J. Med. 1999. Vo1.341, N15. P. 1097-1105.
Chettle D.R., Fremlin J.H. Techniques of in vivo neutron activation analysis // Phys, Med, Biol, 1984. Vo1.29. P.1011-1043.
Chumlea W.C., Baumgartner R.N. Status of anthropometry and body composition data in elderly subjects // Amer. J. Clin. Nutr. 1989. Vol.50. P. 1158-1166.
Clarys J.P., Martin A.D., Marfell-Jones M.J. et al. Human body composition: A review of adult dissection data // Amer. J. Hum. Biol. 1999. Vol. 11. P. 167-174.
Cohn S.H., Parr R.M. Nuclear-based techniques for the in vivo study of human body composition // Clin. Phys. Physiol. Meas. 1985. Vol. 6, N4. P.275-301.
Cohn S.H., Vartsky D., Yasumura S. et al. Compartmental body composition based on total body nitrogen, potassium and calcium // Amer. J. Physiol. Endocrinol. Metab. 1980. Vol.239, N6. P.524-530.
Conway J.M., Norris K.H., Bodwell C.E. A new approach for the estimation of body composition: infrared interactance //Amer. J. Clin. Nutr. 1984. Vol. 40, N6. P. 1123-1130.
Dempster P., Aitkens S. A new air displacement method for the determination of human body composition // Med. Sci. Sports Exerc. 1995. Vol.27, N12. P. 1692-1697.
Despres J.-P., Ross R., Lemieux S. Imaging techniques applied to the measurement of human body composition // Human body composition / Ed. A.F. Roche, S.B. Heymsfield, T.G. Lohman. Champaign (Ill.): Human Kinetics, 1996. P. 149166.
Drinkwater D.T., Ross W.D. Anthropometric fractionation of body mass, in: Kinan- thropometry II (Eds. W. Ostyn, G.Beunen, J. Simons). Baltimore: University Park Press, 1980. P. 178-188.
Edelman I.S., Leibman J. Anatomy of body water and electrolytes // Amer. J. Med. 1959. Vol. 171. P. 279-296.
Edelman I.S., Olney J.M., James A.H. Body composition: studies in the human being by the dilution principle // Science. 1952. Vol. 115. P.447-454.
Ellis K.J. Human body composition: in vivo methods // Physiol. Rev. 2000. Vol. 80, N2. P. 649-680.
Fidanza F. Body fat in adult man: semicentenary of fat density and skinfolds // Acta diabetol. 2003. Vol.40. P.S242-S245.
Forbes G.B. Human body composition: growth, aging, nutrition, and activity. N.Y.: Springer, 1987. 350p.
Fuller M.F., Fowler P.A., McNeill G., Foster M.A. Body composition: the precision and accuracy of new methods and their suitability for longitudinal studies // Proc. Nutr. Soc. 1990. Vol.49, N3. P.423-436.
Gamble J.L. Jr., Robertson J.S., Hannigan C.A. Chloride, bromide, sodium and sucrose spaces in man // J. Clin. Invest. 1953. Vol. 32. P.483-487.
Hevesy G., Levi H. The action of neutrons on the rare earth elements // Mat.-Fys. Medd. 1936. Vol. 14. P.3.
Heymsfield S.B., Lohman T.G., Wang Z., Going S.B. (ed.) Human body composition. Champaign (Ill.): Human Kinetics, 2005. 533 p.
Heymsfield S.B., Wang Z., Baumgartner R.N., Ross R. Human body composition: advances in models and methods //Annu. Rev. Nutr. 1997. Vol. 17. P.527-558.
Heyward V.H. ASEP methods recommendation: Body composition assessment // J. Exerc. Physiol. online 2001. Vol.4, N4. P.1-12.
Heyward V.H., Stolarczyk L.M. Applied body composition assessment. Champaign (Ill.): Human Kinetics, 1996. 222p.
Heyward V.H., Wagner D.R. Applied body composition assessment, (2nd ed.) Champaign (1ll.): Human Kinetics, 2004. 280p.
Hoffer E.C., Meador C.K., Simpson D.C. Correlation of whole-body impedance with total body water volume // J. Appl. Physiol. 1969. Vol.26. P.531-534.
Houtkooper L.B. Assessment of body composition in youths and relationship to sport // Intern. J. Sport Nutr. 1996. Vol.6, N2. P.146-164.
Jackson A.S., Pollock M.L. Generalized equations for predicting body density of men // Brit. J. Nutr. 1978. Vol.40, N3. P.497-504.
Jackson AS., Pollock M.L., Ward A. Generalized equations for predicting body density of women // Med. Sci. Sports Exerc. 1980. Vol. 12, N 3. P. 175-182.
Janssen I., Heymsfield S.B., Baumgartner R.N., Ross R. Estimation of skeletal muscle mass by bioelectrical impedance analysis // J. Appl. Physiol. 2000. Vol. 89, N2. P. 465-471.
Kushner R.F. Bioelectrical impedance analysis: A review of principles and applications //J. Amer. Coll. Nutr. 1992. Vol. 11, N2. P.199-209.
Larsson B., Svardsudd K., Welin L. et al. Abdominal adipose tissue distribution, obesity, and risk of cardiovascular disease and death: 13 year follow up of participants in the study of men born in 1913 // Brit. Med. J. 1984. Vol.288. P. 1401-1404.
Lohman T.G. Advances in body composition assessment. Champaign (Ill.): Human Kinetics, 1992.
Lohman T.G. Applicability of body composition techniques and constants for children and youths // Exercise and sport science reviews / Ed. K.Pandolf. N.Y.: Macmillan, 1986. P.325-357.
Martin A.D., Ross W.D., Drinkwater D.T., Clarys J.P. Prediction of body fat by skinfold calipers: assumptions and cadaver evidence // Intern. J. Obes. 1985. Vol. 9, suppl. 1. P. 31-39.
Matiegka J. The testing of physical efficiency // Amer. J. Phys. Anthropol. 1921. Vol. 4, N3. P.223-230.
McAdams E.T., Jossinet J. Tissue impedance: a historical overview // Physiol. Meas. 1995. Vol. 16, N3, suppl. A. P.A1-A13.
McCrory M.A., Gomez T.D., Bernauer E.M., Mole P.A. Evaluation of a new air- displacement plethysmograph for measuring human body composition // Med. Sci. Sports Exerc. 1995. Vol.27, N12. P. 1686-1691.
Mendez J., Keys A., Andersen J.T., Grande F. Density of fat and bone mineral of mammalian body//Metabolism. 1960. Vol. 9. P.472-477.
Mitsiopoulos N., Baumgartner R.N., Heymsfield S.B. et al. Cadaver validation of skeletal muscle measurement by magnetic resonance imaging and computerized tomography//J. Appl. Physiol. 1998. Vol. 85, N1. P. 115-122.
Moore F.D., Olesen K.H., McMurray J.D. et. al. The body cell mass and its supporting environment. Philadelphia: Saunders, 1963.
Nawarycz T., Ostrovska-Nawarycz L. Evaluation of the first and second components of somatotype using bioelectric impedance analysis // Proc. of XI Intern. conf. on electrical bioimpedance. Oslo, 2001. P.349-352.
Quetelet L.A.J. Sur l’homme et le dEveloppement de ses facultes, ou essai de physique sociale. P.: Bachelier, 1835.
Robergs R.A., Roberts S.O. Exercise physiology. Exercise, performance, and clinical applications. St. Louis: Mosby-Year Book, 1997.
Roche A.F., Heymsfield S.B., Lohman T.G. (ed.) Human body composition. Champaign (Ill.): Human Kinetics, 1996. 376p.
Ross R., Shaw K.D., Rissanen J. et al. Sex differences in lean and adipose tissue distribution by magnetic resonance imaging; anthropometric relationships // Amer. J. Clin. Nutr. 1994. Vo1.59. P.1277-1285.
Roubenoff R., Dallal G.E., Wilson P.W.F. Predicting body fatness; the body mass index vs estimation by bioelectrical impedance // Amer. J. Publ. Health. 1995. Vol. 85. P. 726-728.
Roubenoff R., Kehayias J.J., Dawson-Hughes B., Heymsfield S.B. Use of dualenergy X-ray absorptiometry; not yet a “gold standard” // Amer. J. Clin. Nutr. 1993. Vol.58, N5. P.589-591.
Sehoeller D.A. Hydrometry // Human body composition / Ed. A.F. Roche, S.B. Heymsfield, T.G.Lohman. Champaign (1ll.):              Human Kinetics, 1996.
P. 25-44.
Sehoeller D.A. Hydrometry // Human body composition. 2nd ed. / Ed. S.B. Heymsfield, T.G.Lohman, Z.Wang, S.B. Going. Champaign (1ll.); Human Kinetics, 2005. P.35-49.
Seidell J.C., Bakker C.J., Van Der Kooy K. Imaging techniques for measuring adipose-tissue distribution a comparison between computed tomography and 1,5- T magnetic resonance //Amer. J. Clin. Nutr. 1990. Vol. 51, N6. P.953-957.
Sherwood K.E., Ingle B.M., Eastell R. Quantitative ultrasound measurements; short and longterm precision //J. Clin. Densitometry. 1998. Vol.1. P.108.
Siri W.E. Body composition from fluid spaces and density; analysis of methods // Techniques of measuring body composition / Ed. Brozek J., Henschel A. Wash. (D.C.); National Academy of Sciences, National Research Council, 1961. P. 223-234.
Slaughter M.H., Lohman T.G., Boileau R.A. et al. Skinfold equations for estimation of body fatness in children and youth // Hum. Biol. 1988. Vol. 60, N5. P. 709723.
Snyder W.S., Cook M.J., Nasset E.S. et al. Report of the task group on reference man; ICRP-23. N.Y.; Pergamon press, 1984.
Suteliffe J.F. A review of in vivo experimental methods to determine the composition of the human body//Phys. Med. Biol. 1996. Vol.41, N5. P.791-833.
Thomasset A. Bio-electrical properties of tissue impedance measurements // Lyon Med. 1962. Vol.207. P. 107-118.
Valentin J. Basic anatomical and physiological data for use in radiological protection; reference values. ICRP publication 89 // Ann. ICRP. 2002. Vol. 32, N3-4. P. 1277.
Vaswani A., Vartsky D., Ellis K.J. et al. Effects of caloric restriction on body composition and total body nitrogen as measured by neutron activation // Metabolism. 1983. Vol. 32, N2. P. 185-188.
Wang J., Thornton J.C., Kolesnik S., Pierson R.N. Anthropometry in body composition; An overview // Ann. N.Y. Acad. Sci. 2000. Vol. 904. P. 317—326.
Wang Z.M., Heshka S., Pierson R.N., Jr., Heymsfield S.B. Systematic organization of body-composition methodology; An overview with emphasis on component- based models // Amer. J. Clin. Nutr. 1995. Vol. 61, N3. P.457-465.
Wang Z.M., Pierson R.N., Jr., Heymsfield S.B. The five level model; a new approach to organizing body composition research // Ibid. 1992. Vol. 56, N1. P. 19—28.