Помидоры
Помидоры можно отнести к наиболее вкусным и сочным овощам. Сравнительно недавно красочный куст помидоров с яркими ягодами считался ядовитым растением. Потом их реабилитировали, но все же больные, страдающие подагрой, полиартритом или ревматизмом, считали, что помидоры для них недоступны. Сейчас положение изменилось, помидоры признаны безвредным растением. Теперь даже люди, страдающие мочекаменной болезнью, употребляют помидорный сок и едят салаты из свежих помидоров. Я продолжаю настаивать, что консервированная пища непригодна для человека, но использовать пасту-mope, пастеризованные помидоры, всевозможные заготовки и даже соленые помидоры как приправы считаю возможным.
Помидоры очень красочно выглядят в домашних цветочных горшках, когда их перед заморозками выкапывают из грядки и переносят в комнату. Я очень люблю выкопать из грядки куст с зелеными помидорами, поме- стать его в прохладное светлое помещение и к новогоднему столу вместо салата подать куст помидоров, усыпанный ярко-красными плодами.
Помидоры очень красочно выглядят в домашних цветочных горшках, когда их перед заморозками выкапывают из грядки и переносят в комнату. Я очень люблю выкопать из грядки куст с зелеными помидорами, поме- стать его в прохладное светлое помещение и к новогоднему столу вместо салата подать куст помидоров, усыпанный ярко-красными плодами.
Источник: Шаталова Г. С., «Здоровье человека: философия, физиология, профилактика.» 1997
А так же в разделе « Помидоры »
- Поспешай медленно
- Голод и аппетит
- Техногенные загрязнения и целебное питание
- Несколько слов об очистительных процедурах
- Выбор продуктов питания
- Глава IX БОГАТСТВА, ДАРОВАННЫЕ ПРИРОДОЙ
- Приправы и пряности
- Картофель и топинамбур
- Капуста
- Чеснок
- Огородная зелень
- Лук-порей
- Морковь
- Огурцы
- Физалис
- Тыква
- Свекла
- Кабачки и патиссоны
- Баклажаны
- Дикорастущие травы и растения
- Семена подсолнечника и тыквы
- Бобовые
- Зерновые культуры