предыдущая
к содержанию

  Примерное содержание натрия в пищевых продуктах (мг/100 г) 


Наименование продукта
Содержание натрия (мг/100 г)

Хлебобулочные изделия

Хлеб ржаной
390-600

Хлеб пшеничный
360-590

Булочные изделия
380-580

Сдобные изделия
255-440

Печенье
14-60

Молочные продукты

Молоко цельное
50

Сливки, сметана
30-50

Творог
40

Кефир
52-72

Масло сливочное несоленое
7-15

Сыр голландский
1100

Сыр костромской, литовский
960

Сыр российский
820

Маргарин
138-176

Майонез
500-520

Мясные продукты

Цыплята
70-90

Индейка
90-100

Яйца куриные
140

Говядина
65-75

Свинина
47-65

Телятина
105-115

57

Наименование продукта
Содержание натрия (мг/100 г)

Колбасы

Сосиски
770-891

Колбасы вареные
722-1057

Колбасы варено-копченые
1544-1764

Колбасы полукопченые
1458-1636

Колбасы сырокопченые
1748-2429

Рыба

п
р
а
К
50

Дорада
150

Камбала
200

Хек
140

Щука
40

Скумбрия
100

Сельдь атлантическая соленая
4800

Шпроты
635

Овощи (свежие, замороженные)

Баклажаны
-

Брюква
-

Кабачки
-

Капуста
27

Картофель
21

Лук репчатый
16

Морковь
101

Огурцы
10

Петрушка, зелень
84

Репа
56

Салат
16

Свекла
93

Сельдерей
84

Томаты
10

Тыква
2

Консервы овощные
540-700

Крупы

Манная
-

Гречневая
33

58


Наименование продукта
Содержание натрия (мг/100 г)

Пшенная
85

Овсяная
62

Перловая
-

Рис
79

Макаронные изделия
8

Фрукты (свежие, замороженные)

Апельсины
12

Бананы
34

Брусника
-

Виноград
15

Вишня
23

Груша
16

Земляника
-

Клубника
-

Клюква
-

Крыжовник
38

Лимон
16

Малина
-

Мандарины
12

Слива
19

Смородина черная
7

Черешня
10

Яблоки
-

Сухофрукты

Урюк
-

Курага
-

Изюм
-

Чернослив
-

Груша
-

Яблоки
-

Напитки

Минеральная вода «Боржоми»
200

Минеральная вода «Славяновская»
80

Минеральная вода «Ессентуки № 4»
290

Томатный сок
880

Соевый соус
1000 
предыдущая
к содержанию

Источник: Ивашкин В.Т., Маевская М.В., «Лечение осложнений цирроза печени: методические рекомендации для врачей» 2011

А так же в разделе «  Примерное содержание натрия в пищевых продуктах (мг/100 г)  »