Воспалительные катары желудка и кишечника в наших широтах особенно часто встречаются летом. В большинстве случаев причиной заболевания становятся вирусные инфекции. Возбудителями также могут быть и другие микроорганизмы — кишечные бактерии, кокки, клостридии или различные яды. Симптомы заболевания: тошнота, рвота, боли в желудке, диарея и спастические боли в животе. Часто сопровождаются головной и мышечной болью и температурой. При таких симптомах необходимо незамедлительно обратиться к врачу, чтобы выяснить, не скрывается ли за ними более серьезное заболевание кишечника или общая инфекция.
В любом случае вам следует соблюдать полный покой и пить много жидкости. Это может быть минеральная вода без газа, обогащенная изотонической минеральной смесью из аптеки, или специальный чай для желудочно-кишечного тракта. Чай должен содержать такие компоненты, как анис, фенхель, перечная мята, тысячелистник обыкновенный и, конечно, кору коричника. Пищу принимайте только в случае сильного чувства голода. Ешьте несладкие натуральные йогурты с добавлением спелого банана и тертого яблока. Если вы любите поесть основательно, можете приготовить себе пассированный морковный суп, овощи на пару (фенхель, морковь или картофель) или овощной суп.
Несмотря на то что при данном заболевании не следует приправлять пищу, вы можете добавить в овощные блюда одну мелко измельченную дольку чеснока. Чеснок убивает вредные бактерии в кишечнике, не нарушая здоровую кишечную микрофлору, и регулирует процесс переваривания пищи. Несколько раз в день принимайте чайную ложку лечебной грязи или семян блошницы с большим количеством воды. Оба эти средства защищают ели-
зистую оболочку, связывают вредные вещества в желудке и кишечнике и выводят их из организма естественным образом.