Уксус на основе золотого уса

Для изготовления уксуса на основе золотого уса следует взять 4 ст. ложки кашицы (можно использовать листья, стебли, усы созревшего растения) и залить их 250 мл яблочного уксуса, настаивать в теплом месте не менее суток, затем процедить и хранить в темном месте.

Принимать можно в чистом виде по 1 ч. ложке 3—4 раза в день после еды или добавляя в чай.

Можно добавлять уксус в овощные салаты или винегреты по 1 ч. ложке.

Я хочу обратить ваше внимание на то, что для рецептов изготовления квасов, настоя на чайном грибе и шариков Болотова годятся также другие домашние растения, особенно алоэ, каланхоэ, зебрина и пеларгония.

Источник: Болотов Б.В., Кородецкий А., Травинка В., «Зеленая энциклопедия здоровья. Лучшие рецепты нетрадиционной медицины» 2009

А так же в разделе «Уксус на основе золотого уса »