Морковь посевная

  Переброженная корневая часть моркови (Daucus sativus Roehl, сем. зонтичных) используется при лечении рака крови. Свеженатертая морковь (жмыхи) вытягивает из опухолей щелочные металлы (цезий, серебро, стронций, барий, ртуть, таллий, свинец, висмут и другие) и тем самым способствует излечению онкологических опухолей. Морковь содержит кобальт, что улучшает кроветворные процессы. Она, как и тысячелистник (молокогонник), усиливает молокогонные процессы, что очень важно для рожениц. Морковь лучше есть квашеной, подержав ее 2 недели в кислой капусте. Сок полезен при нарушении функции почек, хорошо заживляет раны, ожоги.
Морковь посевная
Морковь посевная
Из моркови готовят препараты, улучшающие работу органов пищеварения, благотворно влияющие на поджелудочную железу, улучшающие функцию печени, работу сердца при стенокардии. Морковь укрепляет сосуды, зрение, нормализует кроветворение. Морковь следует сочетать с жирами (сливками, сметаной, маслом), так как каротин растворим в жире.

Источник: Болотов Б., Погожев Г., «Аптека здоровья по Болотову» 2009

А так же в разделе «  Морковь посевная »