Укроп огородный, или пахучий (самит, кама, тилль, копер, цап, крои, шивит) - однолетнее растение семейства зонтичных (Umbelliferae).
Укроп особенно семена, содержит эфирное масло, представляющее смесь различных терпенов, жирное масло, флавоноиды, каротин, аскорбиновую кислоту, фитонциды.
Листья укропа огородного содержат витамины А, С, В, РР, а также минеральные вещества - железо, калий, кальций, фосфор и др.
Укроп огородный - очень ценное растение по комплексному действию на организм человека.
Применение укропа способствует улучшению пищеварения, регулирует артериальное давление, улучшает деятельность легких и сердца, успокаивает нервную систему.
Из плодов укропа получают спазмолитический препарат анетин для лечения хронической коронарной недостаточности, профилактики приступов стенокардии и хронических спастических колитов. Лечение данным препаратом проводится только под наблюдением врача, поскольку он противопоказан при выраженных явлениях недостаточности кровообращения.
//-- Применение при различных заболеваниях --//
Укроп используется при лечении многих заболеваний: диабета, ожирения, отложения солей.
Обладает успокаивающим эффектом при стенокардии, неврозах, спазмах мускулатуры брюшной полости. Его отвары оказывают стимулируют лактацию. Эфирное масло способствует выделению пищеварительного сока и отхождению газов.
Настой из листьев и стеблей принимают при гипертонической болезни как мочегонное. Наружно укроп огородный используют как ранозаживляющее и при аллергическом зуде кожи.
Древние сжигали семена укропа и полученной золой присыпали раны.
Настой семян укропа рекомендуется при одышке, в качестве успокаивающего средства при перевозбуждении, легкого снотворного при бессоннице.
Примочки из настоя укропа применяют при заболеваниях глаз и гнойничковых поражениях кожи.