КУКУРУЗА (МАИС) (ZEA MAYS L.)

  Общеизвестное, широко культивируемое растение из семейства злаковых. Цветет кукуруза в нашей области с конца июля до конца сентября. Заготавливают кукурузные «рыльца», которые содержат жирные и эфирные масла, аскорбиновую и пантотеновую кислоты, сапонины, камедеподобные, смолистые, горькие, гликозидные вещества, витамины: Кз, Вг, Pi, Е, А и Вь
В состав кукурузного масла, получаемого из зародышей зерен, входят ненасыщенные жирные кислоты, витамин Е, фосфатиды и другие вещества, необходимые организму для борьбы с преждевременной старостью.
Препараты из рылец (настои, отвары, экстракты) применяются в медицине как отличные мочегонные и желчегонные средства при заболеваниях сердца, почек.
ИЗ
печени и желчных путей — болезни Боткина (так называемая инфекционная желтуха, острый гепатит), острых и хронических воспалительных процессах желчных путей и печени типа холециститов, холангиогепатитов (А. Я. Губергриц) и хронических гепатитах.
Наилучшие результаты получены при лечении неосложненных хронических холециститов и холангитов с задержкой желчи.
Установлено, чю препараты из кукурузных рылец увеличивают отделение желчи, уменьшают ее концентрацию и содержание желчных пигментов (билирубина), а также разжижают желчь. Как мочегонное средство они используются при отеках у больных с заболеваниями сердца и почек. Эти препараты с успехом употребляются и при гипертонической болезни.
У больных с пороками сердца авторы неоднократно отмечали увеличение количества мочи до 2—3 л и исчезновение отеков после назначения сердечных средств и 5%-ного настоя рылец — по 2—3 столовых ложки 4—5 раз в день.
Рыльца кукурузы также повышают свертываемость крови (увеличивают содержание в ней протромбина и тромбоцитов), а поэтому применяются в качестве кровоостанавливающего средства, главным образом при кровоточивости (геморрагические диатезы). Экстракт рылец назначается по 40—50 капель 2—3 раза в день до еды.
Согласно мнению ряда врачей, настой рылец является ценным средством при лечении нефритов у детей, а жидкий экстракт и таблетки из рылец у больных с заболеваниями почек, мочевого пузыря, водянкой, хроническим воспалением мочевого пузыря давали хорошие результаты. Врач Б. Джамалиева (Алма-Ата) назначала больным с почечнокаменной болезнью 3%-ный настои рылец по столовой ложке 3—4 раза в день до 6 месяцев подряд и пришла к убеждению, что этот препарат оказывает существенное воздействие на разрушение и растворение камней мочеточников и почек, состоящих из карбонатов, уратов и фосфатов.
Кукурузное масло способствует снижению холестерина в организме. В связи с этим оно рекомендуется при атеросклерозе, склерозе сосудов сердца и мозга, гипертонической болезни. Употребляется оно по 25 г (1 сто-
U4
ловая ложка) 3 раза в день курсами в течение 3 недель с последующим перерывом на 3—4 недели. Такие курсы лечения необходимо проводить 3—4 раза в год. Этот препарат играет важную роль не только в лечении, но и в профилактике атеросклероза. При появлении тошноты, поносов и других побочных действий следует прекратить употребление препарата, а после 7—10-дневного перерыва возобновить лечение, но в меньших дозах — по 10—15 г 3 раза в день. Препарат можно употреблять вместе с салатами, винегретом и др.
Можно применять и отвар кукурузных рылец, для чего 2—4 столовых ложки их заливают П/г стаканам» воды и кипятят в течение 30 минут на небольшом огне в эмалированной посуде с закрытой крышкой. После охлаждения принимают по 1—3 столовых ложки через каждые 3—4 часа.
Лечебное значение имеет экстракт кукурузной головни (Ext. Ustilago majidis), предложенный в качестве кровоостанавливающего средства по 40 капель 4— 5 раз в день.
В народной медицине, кроме того, рыльца кукурузы широко используют при водянке, катарах мочевого пузыря, д также как средство, «растворяющее» в песок почечные и желчные камни.
На Кавказе для лечения сухого лишая применяют жидкость, получаемую при раздавливании зерен кукурузы раскаленным железом на сковороде.
Собирают столбики («волоски») в период созревания початка, начиная с его молочной спелости (обычно в августе — сентябре).

Источник: Губергриц А.Я., Соломченко Н.И.  , «Лекарственные растения Донбасса  » 1990

А так же в разделе «  КУКУРУЗА (МАИС) (ZEA MAYS L.) »