ТЫКВА ОБЫКНОВЕННАЯ (CUCURBITA РЕРО L.) (тыква мелкоплодная, «американка», кабак; укр.: гарбуз)

Общеизвестное однолетнее растение из семейства тыквенных. С лекарственной целью употребляются семена, мякоть тыквы и черенки.
Семена содержат много жирного масла, белок, сахар, крахмал, органические кислоты, витамины С, В;, каротиноиды, углеводород мелен, смолистые и другие ве- , щества.
Мякоть тыквы содержит почти 90% воды, 1% белка, ферменты, сахар (4—11%), 1,2% клетчатки, 0,7% минеральных веществ (кремниевая, фосфорнокислые соли калия, магния, железа), а также каротин, витамины С, В], Вг, никотиновую кислоту и другие вещества. Листья содержат витамин С.
Химический состав черенков неизвестен.
Семена тыквы давно употребляют как эффективное средство против различных ленточных глистов (солитёр, карликовый цепень); по активности они уступают лишь препаратам из мужского папоротника, но не оказывают токсического действия на организм.
Для изгнания глистов взрослым назначают до 300 г сухих (не жареных) семян, очищенных от скорлупы, но сохранивших внутреннюю серо-зеленоватую кожицу. Детям дозу назначают соответственно возрасту: 3—4 года — 75 г, 5—6 лет — 100 г, а 10 лет и старше — 150 — 200 г на прием. Употребляют семена, хранившиеся не более 2 лет.
Предварительно семена растирают небольшими порциями в ступке с молоком или пропускают через мясорубку, добавляют туда 50—100 г меда или варенья и тщательно перемешивают. Эту кашицу больной принимает натощак, лежа в постели, небольшими порциями в течение часа. Через 3 часа дают слабительное и затем через 30 минут ставят клизму.
Готовят также отвар из семян (взрослым из 500 г, детям из 50—150 г). Семена вместе с кожурой измельчают в мясорубке, затем заливают двойным количеством воды и выпаривают в течение 2 часов на водяной бане на легком огне, не доводя до кипения. Отвар фильтруют, с поверхности отвара снимают масляную пленку. Весь отвар принимают натощак за 20—30 минут. Солевое слабительное принимают через 2 часа после приема отвара.
Блюда из тыквы обладают нежным вкусом и полезны здоровому человеку. Из нее готовят диетические блюда. Она рекомендуется всем, кому назначена богатая клетчаткой диета.
Тыквенная мякоть улучшает функцию кишечника при запорах, увеличивает желчеотделение, усиливает водный и солевой обмен, фильтрационную функцию почек, вызывает интенсивное выделение ими хлора (способствует мочеотделению).
Назначают тыкву при болезнях печени, почек и разных формах водянки. Как мочегонное средство при отеках сердечного и почечного происхождения ее рекомендовали выдающиеся советские терапевты профессора С. С. Зимницкий и Д. М. Российский.
Мякоть сырой тыквы используется как в сыром (по полкилограмма в'день, сок до 2—3 стаканов в день), так и в печеном и вареном виде с разными кашами — до IV2—3 кг в день в течение всего сезона (3—4 месяца).
Врач Н. П. Тощевиков (г. Сарны) обнаружил хорошее мочегонное действие отвара из черенков тыквы (1—3 раскрошенных черенка—15—20 г—кипятят в течение 15 мицут в 2 стаканах воды и принимают в течение дня). Действие отвара увеличивается в смеси с 1— 2 г травы горицвета. При приеме вместе с омелой отвар снижает кровяное давление. На основании многолетнего опыта Н. П. Тощевиков считает отвар из черенков тыквы весьма эффективным мочегонным средством при почечных и сердечных заболеваниях с отеками, при гипертонии, нарушениях обмена веществ.
Н. И. Соломченко часто убеждался в хорошем диуретическом действии этого безвредного мочегонного средства.
В народе внутреннюю мякоть плодов тыквы, в которой находятся зерна, прикладывают к воспаленным местам на коже при ожогах, сыпях, прыщах, экземах.

к содержанию

Источник: Губергриц А.Я., Соломченко Н.И. , «Лекарственные растения Донбасса » 1990

ТЫКВА ОБЫКНОВЕННАЯ (CUCURBITA РЕРО L.) (тыква мелкоплодная, «американка», кабак; укр.: гарбуз)

А так же в разделе «ТЫКВА ОБЫКНОВЕННАЯ (CUCURBITA РЕРО L.) (тыква мелкоплодная, «американка», кабак; укр.: гарбуз) »