Однолетнее растение со стелющимися стеблями до 10 м длиной. Листья колюче-шершавые, сердцевидные, пятилопастные. Цветки однополые, однодомные, желтые, крупные, одиночные. Плод — крупная, шаровидной или овальной формы, гладкая, мясистая тыква с многочисленными желтова-

то-белыми семенами. Плоды тыквы могут достигать в диаметре более 50 см.

ЗАГОТОВКА

Для медицинских целей используют очищенные сухие и свежие семена тыквы обыкновенной и близкого в ботаническом отношении растения тыквы голосеменной.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

Тыква состоит из кожицы (17% по массе), мякоти (73%) и семян (10%). В семенах тыквы содержится до 6,3% воды, азотистых веществ 27,4%, сахара, крахмала и пентозанов 11%, клетчатки 14,8%.

Семена содержат до 50% жирного масла, в состав которого входят глицериды кислот: линоленовой (до 45%), олеиновой (до 25%), пальмитиновой и стеариновой (около 30%); фитосте- рины, кукурбитол, смолистые вещества, содержащие оксице- ротиновую кислоту; органические кислоты; витамины С, В, (до 0,2 мг%); каротиноиды и каротин (вместе 20 мг%), белковые вещества (до 15%). В мякоти плодов содержатся элатерицин А; сахара (от 4 до 11%), витамины С (8 мг%), В„ В2, никотиновая кислота. Листья содержат витамин С (до 620 мг%). В цветках — красящие вещества (флавоноиды, каротиноиды).

Свежий плод тыквы является источником каротина.

ФАРМАКОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА

Семена обладают противоглистными свойствами, средством против рвоты у беременных и при морской болезни; диуретическое и послабляющее средство.

МЕСТА ПРОИЗРАСТАНИЯ

В России тыква культивируется в средней и южной полосе.