Диета яблочная (плодово-ягодная). Назначают на 1-2 дня. Состоит из 1-1,5 кг сырых плодов и ягод или яблок. Дают в 5-6 приемов равными частями с промежутками в 2 -3 ч. Содержит: белков 3-5 г, углеводов 100-160 г (422-676 ккал).
Показания к назначению:

• ожирение;
• гипертоническая болезнь;
• атеросклероз;
• атеросклеротический и миокардитический кардиосклероз у лиц с избыточной массой тела.
  

Диета из сырых овощей. Назначают на 1-2 дня. Состоит из 1,5 кг сырых овощей, 100 г сметаны или 25 г растительного масла, 15 г сахара. Дают по 300 г мелко шинкованных сырых овощей со сметаной и сахаром 5 раз в день через каждые 2,5-3 ч. Содержит белков 17 г, жиров 30 г, углеводов 88 г (709 ккал).
Показания к назначению:

• ожирение;
• хронический нефрит;
• ревматический полиартрит;
• болезни печени и желчных путей;
• атеросклероз;
• ацидоз.

Диета творожная. Назначают на 1-2 дня. Рекомендовано 300 г свежеприготовленного творога с добавлением 150 г сахара или меда (творог получают при кипячении молока, к которому добавляют уксус из расчета 20 мл на 1 л молока). Дают в 5 приемов равными частями через 2-3 ч. Содержит: белков 75 г, жиров 75 г, углеводов 150 г (1620 ккал).
Показания к назначению:

• болезни сердечно-сосудистой системы в стадии выраженной недостаточности кровообращения;
• хронический нефрит с отеками, но без азотемического синдрома;
• истощение вследствие длительного белкового голодания.

Диета чайная. Назначают на 1-2 дня. Состоит из 7 стаканов сладкого чая (10-15 г сахара на один стакан). Дают через равные промежутки времени.
Показания к назначению:

• острый энтероколит (в 1-й день лечения);
• гастрит с секреторной недостаточностью (в первые дни лечения);
• состояния, требующие разгрузки межсуточного обмена.

Диета морковная. Назначают на 1-2 дня. Состоит из 1-1,5 кг моркови и 50-75 г сахара. Морковь трут на терке, заправляют сахаром и дают по 200-300 г равными частями в течение дня. Содержит белков около 10-15 г, углеводов (с учетом сахара) 120-180 г (около 530-800 ккал).
Показания к назначению:

• острый и хронический нефрит с отеками и азотемическим синдромом;
• болезни печени и желчных путей;
• ревматический полиартрит;
• атеросклероз;
• гипертоническая болезнь;
• ожирение;
• состояния, требующие ощелачивающей терапии.

При наличии у больных нескольких заболеваний, требующих назначение диеты, составляют индивидуальные диеты.