Худые живут дольше?
Давно известно, что урезание пищевого рациона (в калориях, но не в разнообразии продуктов!) способствует замедлению старения. Принцип прост: чем меньше веществ поступает в клетку, тем меньше продуктов окисления в ней образуется.
Сам основатель теории радикального окисления Дэнхен Харман утверждает: «Уменьшение потребления калорий действительно может увеличить максимальную продолжительность жизни. В наших экспериментах уменьшение потребления калорий на 40% снизило вес и потребление кислорода на 40%, при этом средняя продолжительность жизни увеличилась на 40%, а максимальная – на 49%. Я считаю, что это связано с пониженным потреблением кислорода, от 1 до 3% которого тратится на образование супероксидрадикала и перекиси водорода. Следовательно, сокращая потребление калорий, мы уменьшаем вероятность образования этих вредных веществ». (Свободнорадикальная теория старения: Интервью Ричарда Пассватера с Дэнхеном Харманом.)
Одним из наиболее последовательных и успешных идеологов умеренного голодания является Поль Брэгг. Самая известная из книг Брэгга, «Чудо голодания», издавалась многомиллионными тиражами, но лучшей иллюстрацией лекций, статей и книг Брэгга служил он сам, его собственный опыт, его образ жизни. В 90-летнем возрасте он был силен, подвижен, гибок и здоров. Принципы питания и стиля жизни, который проповедовал Поль Брэгг,– это как раз принципы создания неблагоприятных условий для образования излишнего количества свободных радикалов. Суть его взглядов на питание можно свести к следующему. Примерно 60% ежедневного рациона должны составлять овощи и фрукты, преимущественно сырые. В остальном выбор достаточно широк, однако следует избегать продуктов, прошедших промышленную обработку с помощью всевозможных химикатов. Пища должна быть по возможности натуральной, содержать минимальное количество поваренной соли, рафинированного сахара, различных синтетических компонентов. Брэгг не был вегетарианцем и считал, что если человек привык к мясу, то пусть ест его, но не чаще трех-четырех раз в неделю (а не трижды в день, как предпочитают многие). Брэгг не возражал и против яиц, но не больше двух-трех штук в неделю. Он не рекомендовал увлекаться колбасами, консервами, жареным и жирным мясом, считал, что взрослым людям не стоит злоупотреблять молоком, сметаной, сыром, сливочным маслом и другими животными жирами. («То, что я ем, может совершенно не понравиться вам. Каждый человек неповторим, поэтому невозможно следовать какой-либо абсолютной диете,– писал он.– Главное – исключить все извращенные продукты, а их не так уж много)». Поль Брэгг умер в декабре 1976 года в возрасте 95 лет, но не от болезни. Это был несчастный случай. Он катался на серфинге (в 95 лет!), и его накрыло волной. Патологоанатом констатировал, что сердце, сосуды и все его внутренние органы были в превосходном состоянии. Брэгг был прав, когда говорил о себе: «Мое тело не имеет возраста».
А так же в разделе « Худые живут дольше? »
- Ученые считают, что мы должны жить 122 года (Вместо предисловия)
- Глава 1 Самая старая и самая умная женщина в мире
- Эликсир бессмертия
- Глава 2 Почему мы не доживаем?
- Булгаков ошибался
- Клизма для продления жизни
- Свободные радикалы сокращают нашу жизнь на 60 лет
- Свободные радикалы
- Почему мы умираем? «Лимит Хайфлика»
- Как свободные радикалы укорачивают теломеры, а с ними и нашу жизнь
- Глава 3 Антиоксиданты
- Ферментные антиоксиданты
- Неферментные антиоксиданты
- Флавоноиды (катехины, кверцетин)
- Антиоксипданты – защита от рака и лучевого облучения
- Глава 4 Живая вода – сильнейший антиоксидант нашего времени
- Как были открыты лечебные свойства живой и мертвой воды
- Крысы, которые изменили мою жизнь
- Как японцы превратили воду из водопровода в антиоксидант
- Количество или активность?
- Глава 5 Почему живая вода обладает аптиоксидаптными свойствами
- Его величество окислительно-восстановительный потенциал
- Когдаи почему продукты становятся окислителями
- Ионизаторы: аппараты для приготовления воды с измененным редокс-потенциалом
- Стационарные электролизеры предназначены больше для лечения.
- Проточные электролизеры
- Электролизер «три в одном»
- Ионизаторы с фильтрами из полудрагоценных минералов
- Душ-фильтр с полудрагоценными камнями
- Тяжелые металлы
- Соли жесткости
- Уникальный ионный косметолог
- Глава 6 ПоказательPH и кислотно-щелочное равновесие
- Вы еще не больны, но уже окислены
- Почему мы окисляемся?
- К чему приводит окисление и как с ним бороться
- Избыток кислот – это недостаток минералов
- Окисление организма – одна из причин остеопороза
- Роль окисления при возникновении болевого синдрома
- Как узнать, окислены ли вы?
- Живая вода корректирует кислотно-щелочной баланс
- Почему и когда живая вода становится просто водой?
- Глава 7 Лечение католитом болезней свободнорадикального окисления: гипертонии, сахарного диабета, рака
- Глава 8 Применение живой воды в лечении диабета
- Глюкоза