Остатки растений после отжима масла, так называемые жмыхи, издавна использовались целителями для лечения большого спектра заболевания, особенно легочных.
Жмыхи готовят на соковыжималке исключительно из свежих растений. Квашеные для этой цели не годятся. Одну-три столовые ложки жмыха съедают натощак, за полчаса-час до еды, 1 раз в день, обычно утром, в течение месяца. Сок выпивают вечером.
Хранить жмых в холодильнике нельзя, готовят его непосредственно перед приемом. Если стынут конечности, в частности ноги, следует принимать жмых капусты до прекращения этого явления. При изжоге лучше принимать жмых из моркови, а при повышенном давлении – из свеклы. При легочных заболеваниях помогают жмыхи из редьки, они же подходят и при камнях в печени (в этом случае их лучше принимать за 1 час до обеда).