Изо всех щелочных элементов тела натрий является наиболее важным. Автор полагает, что печень есть хранилище этих элементов, особенно натрия. Здесь этот элемент находится в изобилии и наиболее необходим для поддержания кислотно-щелочного равновесия. Натрий содержится во всех клетках тела, и, кроме того, имеются целые хранилища натрия высокой концентрации, используемые в случае крайней нужды. Эти концентрированные участки имеют большую буферную ценность, так как, кроме того, могут постепенно нейтрализовать многие кислоты и едкие яды. Важными хранилищами-резервуарами натрия являются мышцы, мозг и нервы, костный мозг, кожа, желудочная и кишечная слизистые оболочки, а также почки.
Когда запасы натрия в печени истощаются в связи с усиленной нейтрализацией ее кислот, ее функция может быть так сильно подавлена, что развивается болезнь!
Болезни появляются только тогда, когда яды проникают, помимо печени, в общее кровяное русло. Вот почему мы должны особенно тщательно оберегать Ее Величество Печень.
Если натрий настолько важен для хорошего здоровья, то каким же образом мы его получаем?
Популярные зарубежные и отечественные книги, справочники на полном серьезе вам сообщат, что основные пищевые источники натрия – поваренная соль, соевый соус (в нем больше соли, чем сои) и соленая пища (рассолы, кислая капуста, консерванты мяса и другие соленые продукты консервации).
По мнению автора, это не информация, а научно обоснованный бред. От такого «натрия» организм разрушается, стареет и старается всеми своими силами поскорее избавиться.
Рацион с высоким содержанием такого натрия может привести (и в 99% и приводит) к большой потере кальция и магния с мочой, что неизбежно вызывает их дефицит. Информация для кофеманов: кофеин способствует потере натрия!
Организм под словом «натрий» понимает ОРГАНИЧЕСКИЙ НАТРИй – то есть тот, который уже находится в растениях, овощах, плодах.
Лучшим источником органического натрия является красная свекла. Не зря во всех народных рецептах по избавлению от печеночных камешков используется сок свеклы.
Много органического натрия в чесноке – 80мг %, в свекле – 86мг %. Немало натрия в сельдерее, цуккини, горохе, картофеле (в соках!), черной смородине, моркови, абрикосах, помидорах, гречке, овсе, яблоках. В других плодах и овощах его поменьше, но присутствует он почти во всех.
В организме человека содержится около 15г натрия: 1/3 – в костях, остальное – в нервной и мышечной тканях и во внеклеточных жидкостях. Наилучшее соотношение натрия к калию в пищи и организме – 1:20. Запомните: никогда, ни при каких обстоятельствах вы не сможете накопить в организме излишки органического натрия. Он легко, без последствий покидает организм естественным путем.
Только минеральный натрий приводит к болезням и вреден: удерживая воду в тканях, он вызывает отеки, поддерживает воспалительные процессы, повышает кровяное давление, неблагоприятно сказывается на состоянии кожи!
Недостаток органического натрия дает знать о себе сильной жаждой, появляется чувство усталости, а спазмы пальцев и икр – самый характерный симптом.
При небольшом дефиците натрия, кроме жажды, появляются такие симптомы, как слабость, потеря аппетита, тошнота и даже рвота. Недостаток натрия понижает способность организма противостоять солнечным и тепловым ударам. Большое количество органического натрия мы теряем с потом, при сильных поносах, кровотечении, лихорадках, при болезни Аддисона, сердечных заболеваниях.
Потребность человека в соли сегодня сравнима со страстью к наркотикам!
Органический натрий содержится также в мясе животных (мышцах) и печени. Но! Для того чтобы получить органический натрий из мяса, которым сегодня многие наслаждаются, его надо есть почти сырым или, по возможности, близким к этому.
Теперь нетрудно доказать при помощи современных лабораторных исследований мочи, что, ЧЕМ ДОЛЬШЕ МЯСО ВАРИТСЯ, ТЕМ БОЛЬШЕ ГНИЛОСТНЫХ КИСЛОТ НАХОДИТСЯ В МОЧЕ НАСЫЩЕННЫХ БЕЛКОМ БОЛЬНЫХ. Это говорит о том, что человек, который ест мало овощей и салатов и много переваренного мяса, имеет чаще всего печень с большим дефицитом натрия.
После переваривания любой пищи вся кровь от кишок проходит сквозь печень, попадая в нее через воротную вену и непосредственно втекая в нее. Полезные вещества из переваренной пищи захватываются печенью, которая синтезирует новые ткани тела, приготовляет горючее для окисления и энергии, сохраняет избыточные питательные вещества для будущего использования.
Токсины и другие вредные вещества нейтрализуются печенью и удаляются путем экскреторного секрета печени. Этот секрет называется желчь.
Вот состав пузырной желчи: РН – 7,54%; вода – около 84%; желчные кислоты – 7%; муцин и пигменты – 4,1%; минеральные вещества – 0,8%; жиры – 3,1%; холестерин – 0,6% (2,54 ± 0,55 ммоль/л); фосфолипиды – 3,54 ммоль/л (± 0,56); свободные аминокислоты и другие вещества.
В сутки у человека образуется 800–1000мл желчи. Желчный пузырь вмещает до 60мл желчи, но может без патологии вмещать до 200мл. Он также способен концентрировать желчь в 10, 20 и более раз. Желчный проток (общий) имеет просвет в 6 мм и длину 7–8см, при напряжении диаметр его может увеличиваться до 1,5–2см без повреждений. Так что не бойтесь очистительных процедур и закупорок, которыми вас пугают или будут пугать профессиональные медики. Резервы человеческих органов достаточно велики.

Выводные протоки печени и поджелудочной железы (схема).
Стрелками показано направление движения секрета. 1 – желчный пузырь; 2 – пузырный проток; 3 – печеночный проток; 4 – общий желчный проток; 5 – проток поджелудочной железы; 6 – двенадцатиперстная кишка
Иногда возможность печени по полной нейтрализации всех токсических веществ бывает занижена из-за недостаточной щелочности. В этом случае желчь поступает в тонкие кишки в токсичном состоянии. В процессе курсирования этой токсичной желчи в тонких кишках, если не возникла тошнота для быстрого удаления со рвотой, большая часть этих вредных веществ вновь всасывается. В это же самое время возникают различные по силе кишечные расстройства.
Присутствие токсичной желчи в тонких кишках может также препятствовать перевариванию полезных продуктов, открывая путь для токсичного несварения, образования газов и брюшных болей (особенно это касается детей).
В некоторых отношениях желчь может быть сравнена с мочой. В норме она светло-коричнево-желтая, щелочная по реакции и не разрушающая ткани, с которыми она соприкасается.
Когда она патологична, то приобретает темный цвет; делаясь наиболее токсичной, когда становится зеленой или черной. В это время в желчи интенсивно повышаются кислотность и разъедающее действие на прилегающие ткани. Эта темно-зеленая желчь не может принести ничего, кроме вреда. Еще раз повторимся: нормальная щелочная желчь не разъедает ткани и совместима со всеми пищевыми продуктами!
Но если печень постепенно теряет свой натрий, нормальные натриевые соли из желчных кислот образуются с большим трудом. Когда желчь слишком раздражающая, чтобы вылиться на содержимое двенадцатиперстной кишки, она временно сохраняется в желчном пузыре, где постепенно нейтрализуется.
Но токсичная, кислая или разъедающая желчь несовместима со многими продуктами. ВНИМАНИЕ! Здесь автор хочет подчеркнуть особую мысль, так как это важнее бесконечных утверждений о фатальной несовместимости многих продуктов питания. Чаще всего мы встречаем в жизни несовместимость токсичной желчи и продуктов питания.
Понятно, что токсичная, разъедающая желчь вызовет воспаление печени, желчных протоков, желчного пузыря и тонких кишок. Когда она изливается в желудок очень токсичной, возникает рвота! От ненормальной желчи в раздраженной двенадцатиперстной кишке может возникнуть «желчный ожог», который, в свою очередь, вызывает неприятные и острые спазмы. Жертва спешит к доктору, который берется за рентген или эндоскоп. Оба метода показывают нишу в двенадцатиперстной кишке, чаще диагностируемую как язва. Наверное, не менее 90% таких диагнозов язвы – в действительности просто спазмы от «желчных ожогов». Конечно, возможно, что от разъедающего «желчного ожога» может развиться язва, но, к счастью, это случается редко.
Настоящая желудочная язва или язва двенадцатиперстника бывает редко, и ее трудно диагностировать.
Если запасы натрия быстро исчезают из печени, клетки ее гибнут. В результате этого образуется зарубцевавшаяся ткань, конечной фазой которой являются различные типы цирроза или рубцевания печени.
ЧЕЛОВЕК ПИТАЕТСЯ НЕ ВСЕМИ ПРОДУКТАМИ, КОТОРЫЕ ОН СЪЕДАЕТ, А ТОЛЬКО ТОЙ ИХ ЧАСТЬЮ, КОТОРУЮ ОН В СОСТОЯНИИ ПЕРЕВАРИТЬ И УСВОИТЬ!
Токсичная желчь приостанавливает нормальное переваривание белков, сахаров, углеводов и жиров, при этом возникают все разрушительные симптомы кишечного несварения; наиболее явные – это газы, колики, запоры или поносы, нервная неустойчивость и общее беспокойство.
Помните, знайте! Если печень не выводит за ночь токсические вещества, сон не приносит организму никакого отдыха и утром человек просыпается усталым, даже более утомленным, чем был вечером. Если же это повторяется систематически, наваливается огромная хроническая усталость. Усталость вызывает повышенный расход кислорода и гликогена, излишек молочной кислоты, накопление аминокислот и других белковых веществ в крови. Бедная кислородом и гликогеном печень не может разлагать белковые частицы на безвредные метаболиты. Это начало заболеваний эндокринной системы.
А когда много тироксина и аминокислот – это дорога к раковым заболеваниям.
Любая усталость – мышечная, эмоциональная – порождает изменения в составе крови и мочи.
Когда усталость становится чрезмерной, число эритроцитов уменьшается, отмечается торможение деятельности костного мозга – завода, беспрерывно производящего эритроциты. Развивается глобулярная анемия. Становится понятной взаимозависимость между чрезмерной усталостью и гипохромной анемией.
Если усталость длится слишком долго, если она становится чрезмерной, могут развиться анемия, лейкемия, утомление костного мозга (атрофия его) и образование тромбов.
Во время острой фазы желчного кризиса не вздумайте делать чистки печени! Переваривание пищи практически невозможно, поэтому необходимо ограничить диету дистиллированной водой, или сильно разбавленными фруктовыми соками, или овощными супами, приготовленными из вареных щелочных овощей без мясного бульона. Как минимум, необходимо эту программу выдержать в течение трех дней. Затем восстановить легкое питание в течение двух недель, а уж затем думать о целесообразности разных вариантов очистки печени.