К витамину Q относится малоизученная группа веществ (убихинонов), обладающих витаминной активностью.
Витамин Q присутствует во всех клетках организма и принимает активное участие в функционировании ферментных систем, регулирующих окислительно-восстановительные процессы в тканях. В значительных количествах он содержится в растительных продуктах.