Препарат №22. Желобоватые сосочки языка собаки 

  (рис. 22)
На корне языка собаки простым глазом видны желобоватые сосочки круглой формы. Вырезают кусочек языка с желобоватым сосочком так, чтобы высота кусочка была 4—5 мм. Фикси-

Рис. 22. Желобоватый сосочек языка собаки (увеличение ок. 7, об. 3,7):
/—многослойный плоский эпителий, 2 — собственная оболочка слизистой оболочки, 3 — вторичные сосочки, 4 - ровик, В — валик, в— гладкие мышечные клетки, 7—вкусовые почки, 8— белковые слюнные железы, 9— слизистые слюнные железы, 10 — поперечнополосатые мышечные волокна
руют смесью Ценкера, делают отвесные срезы и окрашивают их гематоксилином с эозином.
Желобоватые сосочки расположены между телом и корнем языка. Они имеют большую величину (1—3 Шм в диаметре) и не умещаются целиком в поле зрения микроскопа при малом увеличении.
Основу сосочка составляет соединительная ткань, выстланная. многослойным эпителием. В эпителий верхней части сосочка соединительная ткань дает многочисленные короткие выпячивания — вторичные сосочки.
Желобоватый сосочек всей своей массой погружен в толщу слизистой оболочки языка; он окружен глубоким желобком, так называемым ровиком. По ту сторону ровика слизистая оболочка образует валик, окружающий ровик.
В соединительной ткани желобоватого сосочка и окружающего его валика расположены тяжи гладких мышечных клеток. Сокращение их закрывает ровик.
В эпителии боковых стенок сосочка и противолежащих им стенок ровика лежат вкусовые почки. Они имеют овальную форму и хорошо заметны благодаря более светлой окраске по сравнению с окружающими клетками.
Под сосочками в межмышечной соединительной ткани расположены трубчатые белковые или серозные железы, водянистый секрет которых через выводной проток изливается в глубину ровика. На препарате группы железистых трубочек перерезаны в различных направлениях.
Около белковых желез можно разглядеть альвеолярно-трубчатые слизистые железы (см. препарат № 27, стр. 58), они окрашены на препарате несколько светлее белковых. Выводной проток их открывается на поверхность языка.
Во время еды пищевые вещества попадают в ровик и в результате сокращения гладких мышечных клеток сосочка и валика задерживаются около вкусовых рецепторов (вкусовых почек), затем водянистый секрет белковых желез промывает ровик, и в него вновь может попасть новая порция пищи. 

Источник: Кирпичникова Е.С., Левинсон Л.Б.  , «Практикум по частной гистологии  » 1963

А так же в разделе «Препарат №22. Желобоватые сосочки языка собаки  »