Препарат № 43. Поджелудочная железа 

  (рис. 45)
Кусочек поджелудочной железы фиксируют смесью Ценкера и срезы окрашивают гематоксилином с эозином.
Поджелудочная железа представляет собой сложную альвеолярную и альвеолярно-трубчатую железу. Она состоит из* двух частей — экзокринной, вырабатывающей поджелудочный сок, который через проток (ductus pancreaticus) изливается в. двенадцатиперстную кишку, и эндокринной, лишенной протоков,.
вырабатывающей гормон инсулин, поступающий в кровеносные капилляры.
Поджелудочная железа покрыта соединительнотканной капсулой, от которой внутрь железы отходят тяжи, делящие ее на небольшие дольки. В результате фиксации соединительная ткань сжимается больше, чем окружающая ее железистая паренхима, вследствие чего на препарате между дольками могут быть видны светлые щели. Внутри долек соединительной ткани

Рис. 45. Поджелудочная железа (увеличение ок.- 7, об. 40):
/ —концевые отделы, 2 — междольковая прослойка соединительной ткани, 3—выводной проток, 4 — вена, 5 — артерия, 6 — островок Лангерганса, 7 —венозные капилляры, 8 —центроацинозные клетки
очень мало. В междольковой соединительной ткани видны перерезанные .артерии и вены, а также междольковые выводные протоки железы. Они выстланы однослойным кубическим или цилиндрическим эпителием.
Основную массу железы составляют концевые секреторные •отделы, на препарате имеющие округлую или вытянутую форму. Они образованы одним слоем железистых клеток и окружены тонкой пленкой соединительной ткани.
Дальнейшее изучение следует вести при большом увеличении. Клетки концевых отделов имеют характерную коническую форму. В них хорошо различается гомогенная, темно окрашивающаяся гематоксилином, базальная часть и зернистая, окрашивающаяся эозином в розовый цвет— апикальная.
В базальной части специальной обработкой молено выявить
митохондрии и рибонуклеиновую кислоту, в апикальной расположены зерна просекрета — зимогена.
На границе базальной и апикальной зон лежит большое- круглое ядро, содержащее ядрышко и зерна хроматина. Соотношение базальной ш апикальной зон меняется в зависимости от физиологического состояния клетки; в этом можно убедиться, внимательно просматривая различные концевые отделы. Когда клетка не выделяет секрета, зерен зимогена становится больше- и зимогенная зона увеличивается, после выделения секрета она уменьшается. Соответственно изменяется положение ядра. В просвете .некоторых концевых отделов можно заметить небольшие клетки, прилегающие к апикальным отделам секреторных клеток. Это так называемые центроацинозные клетки. Они представляют собой клетки, образующие стенки начальных, вставочных отделов выводных протоков, расположенных внутри концевых отделов железы. В дальнейшем вставочные отделы, выстланные однослойным плоским или, реже, кубическим эпителием, проходят между концевыми отделами; они хорошо видны при большом увеличении, если срезаны продольно. Затем вставочные отделы сливаются во внутридольковые выводные- протоки, выстланные высоким однослойным призматическим эпителием, который окружен соединительной тканью. Внутридольковые выводные протоки впадают в описанные выше междольковые протоки. Внутри долек видны перерезанные кровеносные сосуды.
Эндокринная часть поджелудочной железы состоит из так называемых островков Лангерганса, хорошо заметных уже при малом увеличении благодаря значительно более светлой окраске цитоплазмы клеток. Они расположены внутри долек и обычно имеют различную величину и округлую или неправильную мно- гоугольную форму. Каждый островок окружен тонкой прослойкой соединительной ткани. Под большим увеличением видно, что островки Лангерганса состоят из тяжей небольших светлых клеток с большим круглым ядром. К тяжам железистых клеток тесно прилегают широкие синусоидные венозные капилляры. При большом увеличении можно увидеть выстилающие их клетки эндотелия с удлиненными ядрами, хорошо отличимыми от других ядер островковых клеток.
В островках, как это характерно для эндокринных желез, нет выводных протоков; вырабатываемый клетками гормон — инсулин— поступает в кровеносные капилляры.

Источник: Кирпичникова Е.С., Левинсон Л.Б.  , «Практикум по частной гистологии  » 1963

А так же в разделе «Препарат № 43. Поджелудочная железа  »