ОРЕГАНО

Название «орегано» происходит от латинского названия растения Origanum vulgare. Другие названия растения — душица или майоран. Душица — теплолюбивая культура, поэтому лучше всего она растет в регионах Средиземноморья, а также на солнечных лугах Центральной Европы. От мощного корневища отходят высокие (от 30-60 см), покрытые волосками стебли с темно-зелеными листьями. Многочисленные мелкие цветки имеют розово-красный, реже — белый цвет.
Майоран очень популярен в качестве пряности для пиццы и вообще в южной кухне. Если вы хотите выращивать душицу в своем саду, следите за тем, чтобы она не засыхала. На палящем солнце эфирные масла, составляющие основу лечебного действия растения, улетучиваются очень быстро. Поэтому выбирайте теплые (максимум 35 °С), но тенистые места. Собирают душицу во время цветения.
В народной медицине душицу широко используют при всех видах нарушений работы желудочно-кишечного тракта. Она помогает переваривать тяжелую пищу, облегчает диарею, мягко стимулирует отток желчи.
Эфирное масло орегано — прекрасное средство для лечения всех острых инфекций пищеварительного тракта и дыхательных путей. Наряду с чабером, корицей, тимьяном, гвоздикой и чайным деревом душица относится к группе растений, которые содержат эфирные масла с наиболее широким противомикробным спектром действия. После тимьяна эфирное масло орегано обладает наиболее широким бактерицидным спектром действия, т.е. оно подавляет развитие и размножение большинства патогенных микробов.
Во вторую группу включены растения, эфирные масла которых действуют только против определенных групп возбудителей. К ним относятся: пиния, каепутовое дерево, эвкалипт, лаванда, мирт, герань, эстрагон и некоторые другие.
Орегано доказало свою эффективность против тех же групп возбудителей, которые были перечислены в статье о тимьяне.

к содержанию

Источник: Ньюмейер Петра, «Натуральные антибиотики. Защита организма без побочных эффектов.» 2008

ОРЕГАНО

А так же в разделе « ОРЕГАНО »