предыдущая
к содержанию
следующая

ДЛЯ ДЕТЕЙ БОЛЕЕ СТАРШЕГО ВОЗРАСТА

Замедлите темп еды за столом. Дети старшего возраста могут получить

боль от газов в желудке, если поспешно глотают пищу за столом и при этом

заглатывают массу воздуха, считает Эйлин Бихэн, дипломированный диетолог

и консультант в центре семейной практики Си Коуст в Эксетере, штат

Нью-Гемпшир, и автор книги "Приготовление пищи для вашего ребенка в мик-

роволновой печи". Проверьте скорость, с которой вы сами едите, предложи-

ла Бихэн. Ваш ребенок, может быть, научился своей волчьей манере хватать

еду у вас. В этом случае принесет пользу, если вы намеренно замедлите

скорость еды и станете получать от нее удовольствие.

Изучайте овощи. Некоторые виды пищи содержат много углеводов, которые

полностью не перевариваются в маленьком желудке. Они могут образовывать

газы. Цветная капуста, брюссельская капуста, обычная капуста и капуста

спаржевая (брокколи) считаются главными виновниками, потому что именно

они создают у некоторых людей большое количество газа, считает Бихэн.

Если один или несколько из этих овощей ведут к появлению боли от газа

в желудке у вашего ребенка, он начнет чувствовать эту боль примерно че-

рез два или четыре часа после еды, замечает она. Пользуясь этим сроком,

вы и ваш ребенок можете найти виновника и после этого уменьшить порцию.

Дело в том, что эти овощи очень питательны и полезны для вас. Поэтому,

если вашему ребенку они нравятся, постарайтесь просто сократить размеры

порции, не отказывайтесь от них совсем, предлагает она.

Замачивайте бобы. Чтобы сократить количество газов, образующихся от

потребления сухих бобов, замочите их на несколько часов и регулярно ме-

няйте воду, перед тем как приступить к приготовлению пищи, советует Би-

хэн. Замачивание и промывка бобов не уменьшают содержание в них белка,

добавляет она.

Капелька облегчения. Несколько капель энзима под названием Беано,

разбрызганных над бобами перед едой, может тоже предупредить образование

газа, сообщает Бихэн. Беано продается в магазинах, торгующих естествен-

ной здоровой пищей, ив аптеках.

Избегайте сорбитола. Сорбитол, искусственный заменитель сахара, кото-

рый находят во многих видах пищи, свободных от сахара, включая некоторые

сорта жевательной резинки и мятные освежители рта, может вызвать значи-

тельное расширение желудка и образование газов, говорит доктор Джелин.

Если боль от газа в желудке составляет проблему для вашего ребенка, по-

пытайтесь устранить из его пищевого режима продукты, в которых содержит-

ся сорбитол.

Остерегайтесь заглатывания воздуха. Все, что заставляет ребенка заг-

латывать воздух, может содействовать образованию газов, говорит доктор

Джелин. Таким образом, вашему ребенку, может быть, придется сократить

количество потребляемой жевательной резинки, твердых леденцов, которые

нужно сосать, и пить меньше газированных напитков (особенно через соло-

минку).

Проверьте, не вызывается ли это молоком. У старших детей газ может

также образовываться из-за непереносимости лактозы, предупреждает доктор

Петтей. Дети, у которых есть такая непереносимость, не производят доста-

точно лактазы - энзима, необходимого, чтобы переваривать молочный сахар

(лактозу).

Если вы считаете, что заметили связь между употреблением молочных

продуктов и скоплением газов у вашего ребенка, навестите своего врача.

Непереносимость лактозы легко выяснить и поставить диагноз с помощью

простого теста выдыхаемого воздуха. Если выяснится, что именно это явля-

ется причиной боли, испытываемой вашим ребенком от газов, врач может по-

рекомендовать дополнительные энзимы или посоветует пить молоко, которое

содержит лактозу.

предыдущая
к содержанию
следующая

Источник: под ред. Клафлин Эдвард, «ДОМАШНИЙ ДОКТОР ДЛЯ ДЕТЕЙ» 1997

А так же в разделе «ДЛЯ ДЕТЕЙ БОЛЕЕ СТАРШЕГО ВОЗРАСТА »