предыдущая
к содержанию
следующая

Рекомендуемые продукты питания

  Все виды мяса, кроме дичи, бекона, рыбы и моллюсков.
  1. Молочные продукты (масло и сыры), яйца.
  2. Все зеленые и желтые овощи: спаржа, сельдерей, огурцы, артишоки, цикорий, чеснок, фенхель, петрушка, шпинат, редиска, цветная капуста, баклажаны, лук-порей, стручковый горох, ревень. Кроме того - оливки, маринованный укроп, грибы, травы и т. д.
  3. Картофель или коричневый рис.
  4. Свежие фрукты: апельсины, лимоны, грейпфруты, яблоки, бананы, арбузы, персики, груши, дыни, ананасы и т. д.
  5. Зеленый шпинат, яйца или цельномучная паста.
  6. Орехи и сушеные фрукты (на закуску).
  7. Чай из трав или другие заменители кофе.
  8. Овощное масло (соевое).
  9. Яблочный уксус.

Продукты которых нужно избегать:
  1. Сахар.
  2. Белая мука и содержащие ее продукты.
  3. Майонез.
  4. Леденцы и подобные сладости.
  5. Безалкогольные напитки.
  6. Кофе.
  7. Алкогольные напитки.
  8. Диетические продукты, предлагаемые на рынке.
  9. Соли.

Рецепт большого салата
Ингредиенты: листья салата, иные зеленые листовые овощи, зеленый перец, огурец, редис, кочанная капуста, сельдерей, эндивий, зскариоль, артишок, оливки, авокадо.
Гарнир: смешать две части растительного масла, часть лимонного сока или винного уксуса, нарезанный чеснок и специи - базилик или полынь эстрагон (по желанию). Можно изменить соотношение масла и уксуса.
предыдущая
к содержанию
следующая

Источник: Гельб Г., Зигель П.  , «Обезболивание без лекарств  » 1990

А так же в разделе «Рекомендуемые продукты питания »