КАК СЭКОНОМИТЬ ВРЕМЯ, ЗАТРАЧИВАЕМОЕ НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ
Имея на руках меню и все необходимые ингредиенты, вы сможете приготовить вкусные блюда быстро и без хлопот. Возможно, вы захотите выделить для этого немного больше времени, чтобы за один раз приготовить несколько различных блюд, экономя таким образом своё время.
Если у вас маленький ребёнок, то вы сможете приготовить для него несколько небольших блюд с расчётом на всю неделю. Большинство рецептов в этой книге содержат 6-8 порций. В результате, у вас, возможно, будут остатки, которые вы сможете использовать для приготовления одного или более дополнительных блюд. Таким образом, составленное вами меню, обеспечит вас блюдами не меньше, чем на неделю, и избавит от дополнительных походов по магазинам, планирования питания и приготовления пищи.
Другой способ экономии времени - это внесение небольших изменений в уже приготовленные вами блюда, таким образом, когда вы их будете подавать второй или третий раз, они будут выглядеть по-другому. Этот способ предоставляет вам максимум разнообразия при минимуме кулинарных действий. Так можно готовить бобы. Приготовьте двойную порцию и подайте на стол, как блюдо «чили» с кукурузными лепёшками или же положите эту массу поверх риса. Для следующего раза немного дольше поварите бобы, чтобы масса стала гуще, и подайте в качестве начинки для буррито или же полейте этой массой печеный картофель. Либо используйте такие бобы в качестве слоя в запеканке с тортильями (мексиканские лепешки), рисом, кукурузой, цуккини и грибами, которую можно приготовить в духовке.
Продукты, на приготовление которых уходит достаточно много времени, можно готовить сразу в больших количествах, а потом использовать для разных блюд. Хороший пример этого - бурый рис. Если его один раз приготовить, то в дальнейшем его можно разогревать на плите, либо в микроволновой печи и подавать в качестве гарнира к различным блюдам. Его также можно добавлять в суп или к тушеным овощам или же использовать как начинку для буррито или других рулетов. Даже другие сытные блюда из зерновых, такие как завтрак из нескольких видов злаков, можно приготовить в большом количестве в один из выходных дней и затем подогревать и добавлять к нему любимые ингредиенты вашего ребёнка, например, свежие или сушеные фрукты, либо смешать с щепоткой корицы и соевым молоком.
Если у вас маленький ребёнок, то вы сможете приготовить для него несколько небольших блюд с расчётом на всю неделю. Большинство рецептов в этой книге содержат 6-8 порций. В результате, у вас, возможно, будут остатки, которые вы сможете использовать для приготовления одного или более дополнительных блюд. Таким образом, составленное вами меню, обеспечит вас блюдами не меньше, чем на неделю, и избавит от дополнительных походов по магазинам, планирования питания и приготовления пищи.
Другой способ экономии времени - это внесение небольших изменений в уже приготовленные вами блюда, таким образом, когда вы их будете подавать второй или третий раз, они будут выглядеть по-другому. Этот способ предоставляет вам максимум разнообразия при минимуме кулинарных действий. Так можно готовить бобы. Приготовьте двойную порцию и подайте на стол, как блюдо «чили» с кукурузными лепёшками или же положите эту массу поверх риса. Для следующего раза немного дольше поварите бобы, чтобы масса стала гуще, и подайте в качестве начинки для буррито или же полейте этой массой печеный картофель. Либо используйте такие бобы в качестве слоя в запеканке с тортильями (мексиканские лепешки), рисом, кукурузой, цуккини и грибами, которую можно приготовить в духовке.
Продукты, на приготовление которых уходит достаточно много времени, можно готовить сразу в больших количествах, а потом использовать для разных блюд. Хороший пример этого - бурый рис. Если его один раз приготовить, то в дальнейшем его можно разогревать на плите, либо в микроволновой печи и подавать в качестве гарнира к различным блюдам. Его также можно добавлять в суп или к тушеным овощам или же использовать как начинку для буррито или других рулетов. Даже другие сытные блюда из зерновых, такие как завтрак из нескольких видов злаков, можно приготовить в большом количестве в один из выходных дней и затем подогревать и добавлять к нему любимые ингредиенты вашего ребёнка, например, свежие или сушеные фрукты, либо смешать с щепоткой корицы и соевым молоком.
Источник: НИЛ БАРНАРД , «Здоровое питание » 2002
А так же в разделе « КАК СЭКОНОМИТЬ ВРЕМЯ, ЗАТРАЧИВАЕМОЕ НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ »
- БОРЬБА С ИНФЕКЦИЯМИ
- « ПЕРЕБОР » С ПОЛЕЗНЫМ ВЕЩЕСТВОМ ?
- АЛЛЕРГИЯ
- ПИЩЕВАЯ АЛЛЕРГИЯ
- НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ КОРОВЬЕГО МОЛОКА
- ВОЗВРАТНЫЕ УШНЫЕ ИНФЕКЦИИ
- АСТМА
- ИНСУЛИНОЗАВИСИМЫЙ ДИАБЕТ (1-ГО ТИПА)
- Питание для ума
- ГРУДНОЕ КОРМЛЕНИЕ И РАЗВИТИЕ ПОЗНАВАТЕЛЬНЫХ СПОСОБНОСТЕЙ
- ЗАВТРАК И ПРОЦЕСС ОБУЧЕНИЯ В ДЕТСКОМ ВОЗРАСТЕ
- ПИТАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ С ГИПЕРАКТИВНОСТЬЮ И НАРУШЕНИЕМ ВНИМАНИЯ
- ПРИЗНАКИ ГИПЕРАКТИВНОСТИ И НАРУШЕНИЯ ВНИМАНИЯ
- АУТИЗМ
- Здоровое питание для юных атлетов
- ПОЛУЧЕНИЕ ЭНЕРГИИ ИЗ ПИЩИ, БОГАТОЙ УГЛЕВОДАМИ
- РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК ФОРМИРУЕТ ЗДОРОВОЕ ТЕЛО
- КАК ИЗБЕЖАТЬ ПЕРЕГРЕВАНИЯ ОРГАНИЗМА
- ЮНЫЙ ОРГАНИЗМ И СПОРТ
- СОВЕТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ , УЧАСТВУЮЩИХ В СПОРТИВНЫХ СОРЕВНОВАНИЯХ
- Как культивировать в сознании ребёнка образ здорового тела
- БЕСЕДЫ С РЕБЁНКОМ
- ФОРМИРОВАНИЕ ОБРАЗА ЗДОРОВОГО ТЕЛА
- НЕПРАВИЛЬНОЕ ВОСПРИЯТИЕ ?
- Как достичь идеального веса и подтянутой фигуры
- ВАЖНОСТЬ ПОДДЕРЖАНИЯ ВЕСА, ИДЕАЛЬНОГО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
- ЧТО ТАКОЕ « ИДЕАЛЬНЫЙ ВЕС» ?
- ВЫБОР ПИЩИ ДЛЯ ЗДОРОВОГО ТЕЛА
- ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ПЕРЕХОДА НА ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
- ОСНОВНЫЕ СПОСОБЫ ПОДДЕРЖАНИЯ СЕБЯ В « ХОРОШЕЙ ФОРМЕ »
- КАК ИЗБЕЖАТЬ ПИЩЕВЫХ БАТАЛИЙ
- ПРОБЛЕМА УВЛЕЧЕНИЯ ДИЕТАМИ
- УВЛЕЧЕНИЕ МАТЕРЬЮ ДИЕТАМИ ОТРАЖАЕТСЯ НА ПИТАНИИ И ВЕСЕ ЕЁ ДОЧЕРИ
- Заболевания, связанные с нарушением питания Руководство, адресованное родителям
- НЕЗДОРОВЫЕ ПРИВЫЧКИ
- ВРЕД, ПРИЧИНЯЕМЫЙ НАРУШЕНИЕМ ПИТАНИЯ
- НЕРВНАЯ АНОРЕКСИЯ
- НЕРВНАЯ БУЛИМИЯ
- « ОБЖОРСТВО »
- ТО , ЧТО НЕ ПОДДАЁТСЯ ОПРЕДЕЛЕНИЮ
- ЕСЛИ ВАШ РЕБЁНОК СТРАДАЕТ НАРУШЕНИЕМ ПИТАНИЯ
- КАК ПОДОБРАТЬ ПРАВИЛЬНОЕ ЛЕЧЕНИЕ
- ТО , ЧЕГО СТОИТ ИЗБЕГАТЬ
- КАКИХ РЕЗУЛЬТАТОВ МОЖНО ОЖИДАТЬ ОТ ВОССТАНОВИТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА ?
- Подведение итога
- Советы по приготовлению пищи
- ПЛАНИРОВАНИЕ МЕНЮ
- ПЛАН ПРИМЕРНОГО МЕНЮ
- СОСТАВЛЕНИЕ СПИСКА НЕОБХОДИМЫХ ПОКУПОК
- ЗАКУПКА ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
- СПОСОБЫ ПРИЕОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
- Меню на неделю
- Рецепты
- КРУПЫ И МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
- БУТЕРБРОДЫ И РУЛЕТЫ
- САЛАТЫ
- СУПЫ И ТУШЕНЫЕ БЛЮДА
- ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
- ИНФОРМАТИВНЫЕ ИСТОЧНИКИ