Здоровое питание для юных атлетов

  Упражнения, физкультура, спорт - вне зависимости от того, как вы это называете, физические движения приносят организму несомненную пользу. Физические упражнения способствуют укреплению сердца, улучшению метаболизма, сжиганию жира, уменьшению стрессовых эмоций, они делают ваше тело сильным и гибким и даже могут увеличить продолжительность жизни. Дети, ведущие активный образ жизни, обладают несомненными преимуществами в области здоровья.
Но такой активный образ жизни создаёт дополнительную нагрузку на организм. У людей, занимающихся спортом, организм нуждается в гораздо большем объёме энергии, по сравнению с неактивными людьми. Это актуально, в особенности, для детей. К счастью, принципы здорового питания для активных детей не многим отличаются от того, что рекомендуется для детей вообще. Рацион детей, активно занимающихся спортом, должен состоять из разнообразных растительных продуктов с высоким содержанием углеводов и низким содержанием жиров, что полностью обеспечит организм ребёнка всеми необходимыми питательными веществами. 

Источник: НИЛ БАРНАРД , «Здоровое питание » 2002

А так же в разделе «  Здоровое питание для юных атлетов »