ПЛАН ПРИМЕРНОГО МЕНЮ

  В этом примерном меню нет привязки каких-либо блюд к определенным дням недели. Приготовление указанных ниже блюд зависит от времени, которым вы располагаете и от вашего вкуса. Тем не менее, следуя такому плану, вы будете уверенны, что, когда вы решите приготовить что-то из перечисленного, то все необходимые ингредиенты у вас уже есть. Вы можете использовать это примерное меню для составления списка покупок.
ЗАВТРАКИ
Свежие фрукты: клубника, мускусная дыня, апельсины, бананы
Хлеб: из цельной пшеницы с изюмом; из разных злаков
Горячие злаки: овсянка; смесь из разных видов злаков, хрустящая пшеница
Холодные злаки: пшеничные хлопья, мюсли с измельченными грецкими орехами, полента
(каша из кукурузной муки), французские тосты
ОБЕДЫ
Супы: суп из лущеного гороха; картофельный суп с овощами; суп из картофеля, помидоров, моркови и лука
Салаты: салат из китайской лапши, салат из бобов тех видов, картофельный салат
УЖИНЫ
Макароны
Капустный салат с сельдереем
Пирог с бобами Капуста брокколи с соусом
Вегетарианские гамбургеры Запеченный картофель фри Зелёная фасоль в чесночном соусе
Булочки с тушеными овощами Суп из чечевицы и ячменя Салат из капусты с морковью

Источник: НИЛ БАРНАРД , «Здоровое питание » 2002

А так же в разделе «  ПЛАН ПРИМЕРНОГО МЕНЮ »