Меню на неделю
ПЕРВЫЙ ДЕНЬ
Завтрак
завтрак из различных злаков с изюмом обогащенное соевое или рисовое молоко свежие фрукты Обед
пицца «пита» с грибами, луком и сладким перцем салат из бобов трёх видов свежие фрукты Ужин
блюдо из овощей, злаков и тофу картофельное пюре с бурой подливкой картофель, запеченный в духовке овсяное печенье
ВТОРОЙ ДЕНЬ
Завтрак
французские тосты кукурузное масло кленовый сироп свежие фрукты Обед
буррито
салат из капусты и моркови клубничный коктейль Ужин
спагетти
капуста брокколи в соусе хлеб с чесночной смесью шоколадный пудинг
ТРЕТИЙ ДЕНЬ
Завтрак
блинчики из цельной пшеницы кукурузное масло кленовый сироп свежие фрукты Обед
суп из лущеного гороха хлеб из цельного зерна картофельный салат
Ужин
макароны
морковный салат с лимонным соком овощи с соусом из рисового уксуса и горчицы фруктовое желе на основе агара
ЧЕТВЁРТЫЙ ДЕНЬ
Завтрак
овсяные вафли кукурузное масло свежие фрукты Обед
бутерброд с тофу, луком, помидорами и листовым салатом овощной суп из картофеля, помидоров, моркови и лука свежие фрукты Ужин
мексиканские «такое» на основе текстурированного овощного белка картофель, запеченный в духовке морковный салат
коктейль из апельсинов, бананов и соевого молока
ПЯТЫЙ ДЕНЬ
Завтрак
булочки из цельной пшеницы с тыквой и изюмом завтрак из злаков
обогащенное соевое или рисовое молоко свежие фрукты Обед
«хот доги» с бобовой начинкой овощной салат с заправкой из тофу и укропа арбуз Ужин
суп из лапши с луком, чесноком, грибами и брокколи спаржа в кунжутном масле зимний кабачок с арахисовым соусом фруктовый десерт с орехами
ШЕСТОЙ ДЕНЬ
Завтрак
омлет из тофу
подсушенный хлеб из цельного зерна с кукурузным маслом клубничный соус
Обед
картофельный суп с капустой брокколи блюдо из овощей, злаков и тофу хлеб грубого помола Ужин
печеные бобы
салат из моркови и капусты
чёрный хлеб с изюмом домашнего приготовления
СЕДЬМОЙ ДЕНЬ
Завтрак
мюсли с измельченными грецкими орехами обогащенное соевое или рисовое молоко свежие фрукты Обед
мексиканские «кесадияс» с бобами, помидорами, перцем и луком бобы с перцем «чили» овощной салат с зеленью Ужин
запеченный тофу бурый рис
капустный салат с сельдереем
десерт из печеных яблок с ванилью и сладким сиропом
Завтрак
завтрак из различных злаков с изюмом обогащенное соевое или рисовое молоко свежие фрукты Обед
пицца «пита» с грибами, луком и сладким перцем салат из бобов трёх видов свежие фрукты Ужин
блюдо из овощей, злаков и тофу картофельное пюре с бурой подливкой картофель, запеченный в духовке овсяное печенье
ВТОРОЙ ДЕНЬ
Завтрак
французские тосты кукурузное масло кленовый сироп свежие фрукты Обед
буррито
салат из капусты и моркови клубничный коктейль Ужин
спагетти
капуста брокколи в соусе хлеб с чесночной смесью шоколадный пудинг
ТРЕТИЙ ДЕНЬ
Завтрак
блинчики из цельной пшеницы кукурузное масло кленовый сироп свежие фрукты Обед
суп из лущеного гороха хлеб из цельного зерна картофельный салат
Ужин
макароны
морковный салат с лимонным соком овощи с соусом из рисового уксуса и горчицы фруктовое желе на основе агара
ЧЕТВЁРТЫЙ ДЕНЬ
Завтрак
овсяные вафли кукурузное масло свежие фрукты Обед
бутерброд с тофу, луком, помидорами и листовым салатом овощной суп из картофеля, помидоров, моркови и лука свежие фрукты Ужин
мексиканские «такое» на основе текстурированного овощного белка картофель, запеченный в духовке морковный салат
коктейль из апельсинов, бананов и соевого молока
ПЯТЫЙ ДЕНЬ
Завтрак
булочки из цельной пшеницы с тыквой и изюмом завтрак из злаков
обогащенное соевое или рисовое молоко свежие фрукты Обед
«хот доги» с бобовой начинкой овощной салат с заправкой из тофу и укропа арбуз Ужин
суп из лапши с луком, чесноком, грибами и брокколи спаржа в кунжутном масле зимний кабачок с арахисовым соусом фруктовый десерт с орехами
ШЕСТОЙ ДЕНЬ
Завтрак
омлет из тофу
подсушенный хлеб из цельного зерна с кукурузным маслом клубничный соус
Обед
картофельный суп с капустой брокколи блюдо из овощей, злаков и тофу хлеб грубого помола Ужин
печеные бобы
салат из моркови и капусты
чёрный хлеб с изюмом домашнего приготовления
СЕДЬМОЙ ДЕНЬ
Завтрак
мюсли с измельченными грецкими орехами обогащенное соевое или рисовое молоко свежие фрукты Обед
мексиканские «кесадияс» с бобами, помидорами, перцем и луком бобы с перцем «чили» овощной салат с зеленью Ужин
запеченный тофу бурый рис
капустный салат с сельдереем
десерт из печеных яблок с ванилью и сладким сиропом
Источник: НИЛ БАРНАРД , «Здоровое питание » 2002
А так же в разделе « Меню на неделю »
- БОРЬБА С ИНФЕКЦИЯМИ
- « ПЕРЕБОР » С ПОЛЕЗНЫМ ВЕЩЕСТВОМ ?
- АЛЛЕРГИЯ
- ПИЩЕВАЯ АЛЛЕРГИЯ
- НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ КОРОВЬЕГО МОЛОКА
- ВОЗВРАТНЫЕ УШНЫЕ ИНФЕКЦИИ
- АСТМА
- ИНСУЛИНОЗАВИСИМЫЙ ДИАБЕТ (1-ГО ТИПА)
- Питание для ума
- ГРУДНОЕ КОРМЛЕНИЕ И РАЗВИТИЕ ПОЗНАВАТЕЛЬНЫХ СПОСОБНОСТЕЙ
- ЗАВТРАК И ПРОЦЕСС ОБУЧЕНИЯ В ДЕТСКОМ ВОЗРАСТЕ
- ПИТАНИЕ ДЛЯ ДЕТЕЙ С ГИПЕРАКТИВНОСТЬЮ И НАРУШЕНИЕМ ВНИМАНИЯ
- ПРИЗНАКИ ГИПЕРАКТИВНОСТИ И НАРУШЕНИЯ ВНИМАНИЯ
- АУТИЗМ
- Здоровое питание для юных атлетов
- ПОЛУЧЕНИЕ ЭНЕРГИИ ИЗ ПИЩИ, БОГАТОЙ УГЛЕВОДАМИ
- РАСТИТЕЛЬНЫЙ БЕЛОК ФОРМИРУЕТ ЗДОРОВОЕ ТЕЛО
- КАК ИЗБЕЖАТЬ ПЕРЕГРЕВАНИЯ ОРГАНИЗМА
- ЮНЫЙ ОРГАНИЗМ И СПОРТ
- СОВЕТЫ ДЛЯ ДЕТЕЙ , УЧАСТВУЮЩИХ В СПОРТИВНЫХ СОРЕВНОВАНИЯХ
- Как культивировать в сознании ребёнка образ здорового тела
- БЕСЕДЫ С РЕБЁНКОМ
- ФОРМИРОВАНИЕ ОБРАЗА ЗДОРОВОГО ТЕЛА
- НЕПРАВИЛЬНОЕ ВОСПРИЯТИЕ ?
- Как достичь идеального веса и подтянутой фигуры
- ВАЖНОСТЬ ПОДДЕРЖАНИЯ ВЕСА, ИДЕАЛЬНОГО ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ
- ЧТО ТАКОЕ « ИДЕАЛЬНЫЙ ВЕС» ?
- ВЫБОР ПИЩИ ДЛЯ ЗДОРОВОГО ТЕЛА
- ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ПРЕИМУЩЕСТВА ПЕРЕХОДА НА ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
- ОСНОВНЫЕ СПОСОБЫ ПОДДЕРЖАНИЯ СЕБЯ В « ХОРОШЕЙ ФОРМЕ »
- КАК ИЗБЕЖАТЬ ПИЩЕВЫХ БАТАЛИЙ
- ПРОБЛЕМА УВЛЕЧЕНИЯ ДИЕТАМИ
- УВЛЕЧЕНИЕ МАТЕРЬЮ ДИЕТАМИ ОТРАЖАЕТСЯ НА ПИТАНИИ И ВЕСЕ ЕЁ ДОЧЕРИ
- Заболевания, связанные с нарушением питания Руководство, адресованное родителям
- НЕЗДОРОВЫЕ ПРИВЫЧКИ
- ВРЕД, ПРИЧИНЯЕМЫЙ НАРУШЕНИЕМ ПИТАНИЯ
- НЕРВНАЯ АНОРЕКСИЯ
- НЕРВНАЯ БУЛИМИЯ
- « ОБЖОРСТВО »
- ТО , ЧТО НЕ ПОДДАЁТСЯ ОПРЕДЕЛЕНИЮ
- ЕСЛИ ВАШ РЕБЁНОК СТРАДАЕТ НАРУШЕНИЕМ ПИТАНИЯ
- КАК ПОДОБРАТЬ ПРАВИЛЬНОЕ ЛЕЧЕНИЕ
- ТО , ЧЕГО СТОИТ ИЗБЕГАТЬ
- КАКИХ РЕЗУЛЬТАТОВ МОЖНО ОЖИДАТЬ ОТ ВОССТАНОВИТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА ?
- Подведение итога
- Советы по приготовлению пищи
- ПЛАНИРОВАНИЕ МЕНЮ
- ПЛАН ПРИМЕРНОГО МЕНЮ
- СОСТАВЛЕНИЕ СПИСКА НЕОБХОДИМЫХ ПОКУПОК
- ЗАКУПКА ПРОДОВОЛЬСТВИЯ
- КАК СЭКОНОМИТЬ ВРЕМЯ, ЗАТРАЧИВАЕМОЕ НА ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ
- СПОСОБЫ ПРИЕОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ
- Рецепты
- КРУПЫ И МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ
- БУТЕРБРОДЫ И РУЛЕТЫ
- САЛАТЫ
- СУПЫ И ТУШЕНЫЕ БЛЮДА
- ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
- ИНФОРМАТИВНЫЕ ИСТОЧНИКИ